六月份吃的菜(6月一般吃什么菜)
导语:6月一定要多吃这菜,一斤1块5,咬一口全是营养,孩子多吃长高个
6月一定要多吃这菜,一斤1块5,咬一口全是钙,孩子多吃长高个。家长都希望自己的孩子健康地成长,春夏是孩子生长发育的重要时期,这时候要多给孩子吃营养丰富的食物。今天,小编就为大家推荐一种营养蔬菜,它就是圆白菜。圆白菜含有多种人体必需的维生素,促进新陈代谢,提高人体免疫力。圆白菜还含有多种矿物质,尤其是钙元素含量高,促进骨骼发育,常吃身体好,长高个。圆白菜的价格很便宜,热量低,多吃也不会长胖。我做了一盘“松茸烧圆白菜”,感兴趣的朋友,快来试一试吧!
松茸烧圆白菜By 杰米田园
配料:
干松茸 100克 、卷心菜 300克 、 油 适量、精盐 适量、白糖 适量、葱姜 适量、 胡萝卜 适量
烹饪步骤:
1.干松茸洗干净用冷水浸泡
2.圆白菜洗干净浸泡一会
3. 圆白菜撕成块
4.起油锅,葱姜入锅煸香后松茸入锅炒
5.倒入浸泡松茸的水,盖上锅盖烧一会
6.10分钟圆白菜入锅炒
7.加白砂糖炒均匀,盖上锅盖再烧,其间适时翻炒
8.食材熟撒入胡萝卜碎炒均匀
9.加盐、胡椒粉,炒均匀关火,盛出享用
烹饪小贴士:
1. 新鲜的圆白菜,叶片呈浅绿色,饱满有弹性有光泽。放在手中有分量,同样大小的圆白菜,重量大的更新鲜,水分充足,适宜购买。但是,春季的圆白菜鲜嫩,松散不紧实。2. 购买圆白菜,要检查好表面,不能有虫洞、黄叶或是开裂。3. 清洗圆白菜,不能只冲洗表面,要一层一层剥开,反复冲洗干净,否则会有残留农药。4. 切开的圆白菜,容易在切面处开始腐坏,所以最好是由外到内剥开吃。5. 保存圆白菜,装进保鲜袋,放冰箱冷藏。
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