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秋冬季节喝什么粥养脾胃(秋冬季养胃的汤食谱大全)

导语:秋冬进补养生,养好脾胃是关键,常喝4碗汤,温中健脾,驱寒开胃

到了秋冬季节,不少人开始着手滋补,但是很多人都忽略了一个问题,那就是养胃。深秋初冬,随着天气的日渐寒冷,很多人的胃就很容易受寒而出现胃痛,没有食欲,消化不良等不适。如果不调养好脾胃,再好的补药也下去也吸收消化不了,会白白浪费。甚至阿胶这样的滋补品,还会进一步的加重消化不良,食欲不振等胃病,所以,养好脾胃才好过冬。

为大家介绍4款方便制作的药膳汤,暖胃驱寒,适合全家一起享用!

1.滋阴养胃:山药排骨汤

秋冬季节,天气不仅寒冷,而且干燥,不少人会出现燥邪伤胃,导致口干舌燥,嘴唇干,食欲不振等问题。而山药排骨汤,就具有滋阴、养胃的作用。山药,具有健脾养胃,滋阴生津的作用,还具有补肾养肺的功效,猪肉具有滋阴润燥的功效。

二者配合炖汤食用,就可以达到健脾养胃,滋阴生津作用。

2.健脾益气,养血散寒:黄芪当归羊肉汤

黄芪,可健脾益气,当归,可养血活血,羊肉,可温补阳气,驱寒养胃。

三者配合,再加上温中健脾养胃的生姜,一起炖煮食用,对于体虚胃寒、阳虚怕冷、四肢欠温等人群颇有裨益。

天气寒冷之时,还可以加入胡椒粉,以增强温中散寒,温肾助阳,散寒养胃的功效。

3.温中祛湿养胃:陈皮姜枣汤

陈皮,具有健脾养胃,燥湿化痰,理气开胃的作用,对于脾胃虚弱,湿气困阻有较好的调理作用;

生姜,则具有温中散寒,和胃止呕等作用;

大枣,具有健脾益气,养血安神的功效。

三者搭配食用,可以散寒暖胃, 又可以健脾益气,还能祛除湿气,消、补兼施,汤味可口,还可装入保温壶中,代茶饮用。

4.健脾养胃,益气养血的:花生牛肉汤

秋冬手脚发凉,耐受不了寒冷,喜吃热烫食物的人,可多喝些花生红枣牛肉汤。

牛肉具有健脾养胃,滋阴生津的作用,尤其是黄牛肉,味道甘温,滋养脾胃的作用更好。

花生具有健脾养胃,养血滋阴,滋润皮肤的作用,生吃可以缓解胃酸过多的困扰。

将牛肉和花生一起炖煮食用,可达到健脾养胃,益气养血,滋阴生津滋润皮肤的作用。

天冷更要多运动,能养胃驱寒气

很多人觉得秋冬季节天气日渐寒冷,干脆就宅在家里不出门了,这其实对身体非常不好。越是寒冷的时候,也应该运动。运动不仅能够促进胃肠道蠕动,促进消化液的分泌,加强胃肠的消化和吸收功能,还可以有助于身体阳气的顺畅流通。

可以在阳光明媚的时候,外出运动,深秋季节,还可以约上三五好友一起登高望远,观赏红叶秋景。

不过需要注意,登高望远秋游要在太阳出来后、落山前进行。

登高时,速度要慢,以防腰腿扭伤;下山不要走得太快,以免膝关节受伤或肌肉拉伤,休息时,不要坐在潮湿的地上和风口处;出汗时可稍松衣扣,不要脱衣摘帽,以防伤风受寒。

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