五分钟做好这道菜太简单了家里来客就做它了(10分钟做简单好吃的菜)

导语：五分钟做好这道菜太简单了，家里来客就做它

这个做法太简单，拌一拌就很美味，金针菇学名毛柄金钱菌，又称毛柄小火菇、构菌、朴菇、冬菇、朴菰、冻菌、金菇、智力菇等，因其菌柄细长，似金针菜，故称金针菇，金针菇含有人体必需氨基酸成分，赖氨酸和精氨酸含量尤其丰富，且含锌量比较高，对儿童的身高和智力发育有良好的作用，金针菇中还含有朴菇素，可以增强机体的抗御能力，常食金针菇不仅能降低胆固醇，增强机体正气，防病健身；经常食用金针菇具有抵抗疲劳，抗菌消炎、清除重金属盐类物质，不仅可以预防肠道溃疡，也适合高血压、肥胖症和中老年人食用。

材料.

金针菇、黄瓜、味精、盐、白醋、辣椒油

做法：

1、把黄瓜切成粗一点的丝，大蒜砸成蒜泥。

2、金针菇去掉根部用热水焯软，用凉水过凉。

3、把砸好的蒜泥倒入黄瓜、金针菇里，加白醋、盐、味精、辣椒油。

4、搅拌均匀，清脆、简单的金针拌黄瓜就好了。

峰儿话语。

没有辣椒油也可以不放，可以放一些香油。

大家可以相互交流做法哦。

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