想要吃得健康还是得吃咸肉炒笋干呢(咸肉炒笋干怎么做好吃)

导语：想要吃得健康，还是得吃咸肉炒笋干

前几天自己腌的咸肉可以吃了，于是取一块来尝尝味道，真的挺香的呢！再拿出来了春天时候冻冰箱里的春笋，味道太棒了，没想到春天保存的笋到现在还那么爽口好吃，以后就这么保存啦！本来腌咸肉也是为了新一年的春笋下来炖着吃，哈哈，一定是绝搭！

By 刘敏家花购

用料泡发的笋干丝 一碗咸肉 一小段美味鲜酱油

做法步骤

1、咸肉先锅里煮10几分钟再切片

2、笋丝提前拿出来化开

3、锅里少油，放咸肉进去爆一下，再加入笋丝

4、炒一下入味，再加美味想酱油，我不加盐了，因为咸肉很咸够味了，笋本来也是吃笋的甜味，所以一点酱油就可以了，再加开水，炖10几分钟

5、出锅装盘

6、好鲜好嫩咸肉也特别下饭，喜欢就做起来吧

小贴士

咸肉一定要煮一下再炒噢，没有新鲜的笋也可以是笋干，炖一下都会好吃的噢，喜欢吃笋的亲可以试试噢！

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