蛇皮果应该怎么吃才好吃(蛇皮果应该怎么吃才好)

导语：蛇皮果应该怎么吃

蛇皮果是世界上最奇特的水果之一,其营养丰富,有记忆之果的美誉。蛇皮果在市场上很少看到，就名字来看，蛇皮果应该是外形像蛇皮。那蛇皮果到底什么样子的？蛇皮果怎么吃？今天小编和大家一起了解下蛇皮果的吃法。

蛇皮果怎么吃

1.很普通的就是我们直接生吃了。(水果里面的黄白色或粉红色的，坚定的，多汁的果肉。果肉中含有大量的不可食用的种子。有点像菠萝的酸甜的味道。)

2.蜜饯，腌制，罐头，发酵成酒。

3.做成菜肴类。

4.蛇皮果属于凉性水果，所以孕妇不能够多吃。

蛇皮果好吃吗

它的果肉是白中带黄色，但是咬下去是很爽脆的感觉。不过在不同的地方，所产的品种略差异，些较差的会臭的气味，而肉质很乾硬，非常的酸涩，在印尼这个地方盛产的蛇皮果是味道是非常好的，果核也比较小，清脆爽口，而且带点点淡淡的香气，吃起来非常感觉非常好。

蛇皮果的味道

蛇皮果来自印尼，属于优质品种。肉质甜中带酸，不会苦涩，也不会很乾硬的感觉，果肉饱满像苹果一样的爽脆，果核也比较小，带有点点淡淡的香气。把蛇皮果拿近了闻一闻：没有平常水果的清香味，而是一股类似果酒酿过头了的味道，前味是果醇味，中味夹杂着一些酸酵味。果肉却清甜脆爽，风味独特，特殊的气味和口感，令人过齿难忘。少汁，果肉基本无汁液。那个味道，有点象榴莲，不喜欢的人绝对吃不完小小一个，实在难以忍受心理和生理上的感觉。喜欢的人一吃忘不掉。

剥开果皮后也类似大蒜头呈瓣状，里面带有一颗棕色的核，一般3~4瓣其中有一两瓣较小，果肉白色有时肉质板实似椰肉，口感吃起来挺好吃的，咬起来很爽脆，香甜得有点像大树菠萝清甜脆口吃得让人停不了嘴巴。但如果是选中了不新鲜的蛇皮果摸起来手感略为有点软吃起来带有一点酸臭味和新鲜的完全是两码事，所以挑选的时候就要注意了一定要挑新鲜的蛇皮果千万不要因为贪便宜而买了不新鲜的。

看蛇皮果外表不太有食欲，不过吃起来并不难吃，直接去皮然后吃的，没有做其他加工。蛇皮果的果肉是白中带黄色，但是咬下去是很爽脆的感觉。不过在不同的地方，所产的品种略有差异，有些较差的会有臭的气味，而肉质很乾硬，非常的酸涩。印尼峇里岛产的蛇皮果是最好，肉质甜中带酸，不会苦涩，也不会很乾硬的感觉，果肉饱满像苹果一样的爽脆，果核也比较小，带有点点淡淡的香气。据说蛇皮果还有美容的效果，所以最近也有用蛇皮果做的保养品。

蛇皮果的功效：

蛇皮果的果肉是白中带黄色，但是咬下去是很爽脆的感觉。而肉质很乾硬，非常的酸涩。印尼峇里岛产的蛇皮果是最好，肉质甜中带酸，不会苦涩，也不会很乾硬的感觉，果肉饱满像苹果一样的爽脆，果核也比较小，带有点点淡淡的香气。蛇皮果有美容的效果。蛇皮果果肉含对人体皮肤有益成分，印尼本地姑娘经常将它作为美容水果食用。它是水果中钾含量最高的品种之一，果胶含量也很丰富，对人脑十分有益，有“记忆之果”的美誉。

蛇皮果的食用方法：

蛇皮果通常都是生吃，但也可以腌着吃，或者用热糖浆像沾糖葫芦一样沾着吃。也可以夹到陷饼里，吃起来感觉有苹果的脆感，又有菠萝的味道，除这以外还有许多各种吃法。

蛇皮果适宜人群：普遍适用。对长时间用脑人群特别适合，有美容益肤功效。

蛇皮果禁忌：蛇皮果所含热量较高，虚热引起的咳嗽症状患者，应当禁食。

免责声明:本站部份内容由优秀作者和原创用户编辑投稿，本站仅提供存储服务，不拥有所有权,不承担法律责任。若涉嫌侵权/违法的，请反馈，一经查实立刻删除内容。本文内容由快快网络小涵创作整理编辑！