蜜桃莫吉托的含义(桃桃莫吉托)

导语：这杯蜜桃莫吉托没有酒精，却让我醉了……

想约闺蜜们来场少女心的小聚？其实，你只需要一只蜜桃，几片薄荷，半杯苏打水。不落俗套的少女心，都在这一杯蜜桃莫吉托里了！

用料

1.蜜桃1个

2.青柠半个

3.薄荷叶少许

4.冰块适量

5.白砂糖45克

6.吉利丁10克

7.苏打水200克

做法

1.蜜桃洗净去皮切块，冰水浸泡，加入10g白砂糖和青柠片（半个青柠），浸泡1个小时。

2.10g吉利丁片放入冰水中，浸泡3-5分钟至其变软。

3.取一锅，倒入130ml苏打水、已泡软的吉利丁片和30g白砂糖。小火加热，搅拌至完全融化，煮至冒小泡时，关火放凉5分钟。

4.倒入70ml事先冷藏的苏打水降温。当果冻液温度降至40度以下后，倒入10g事先挤好的青柠汁。

5.将浸泡好的蜜桃块捞出切小丁，放入容器底部。加入与蜜桃丁齐平的果冻液，放入冰箱冷藏30分钟。

6.取出，再倒入果冻液，与容器口齐平即可，放入冰箱冷藏3小时。脱模可用温水在果冻碗外围加温30秒，立即取出，蜜桃莫吉托果冻完成！

7.再做一杯蜜桃莫吉托冰饮！取一杯子，放入蜜桃块捣碎。再放入薄荷叶和5g白砂糖一同捣碎，将青柠片（半个青柠）挤汁入杯中后，青柠片也丢入杯中。

8.加入适量冰块，最后倒入脉动莫吉托口味饮料，蜜桃莫吉托完成！

本文内容由快快网络小春整理编辑！