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电饭锅排骨焖饭的家常做法(电饭煲排骨焖饭这样做太香了排骨不夹生简单又好吃)

导语:电饭锅排骨焖饭,饭菜一锅、省时省力,制作教程

《懒人排骨饭》​

准备食材:

猪排骨400克,胡萝卜1个,香菇2个,圆糯米100克,大米200克,橄榄油少许,姜适量,八角1颗,冰糖少许,酱油和老抽适量,料酒适量,盐适量​​

做法:

1、胡萝卜、香菇切成丁、姜切片备用,排骨洗净切块焯水备用

2、平底锅烧热放少许橄榄油,放入姜片八角爆香,加入焯水后的排骨,放冰糖炒至两面微微发黄

3、加酱油和老抽继续翻炒给排骨上色,加水没过排骨,再加入料酒和盐,关火留锅里备用

4、大米圆糯米放在一起洗净,连同香菇、胡萝卜丁一起放进电饭锅里

5、把平底锅里的汤汁和排骨一起倒进电饭锅,用煮饭模式煮好后再焖十分钟即可,美食做好

小贴士:

大米和糯米的比例为2:1,这样煮出来的饭软糯适中

制作时根据个人口味可以加入玉米、黄豆等​喜欢的朋友请点赞和转发,谢谢您的阅读

(学会的朋友并且制作完成的,请在评论区留一张作品图,谢谢)

本文内容由小涵整理编辑!