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哪些食物可以降火又不会太寒(去心火的食物)

导语:哪些食物可以降火

人们工作压力和生活压力都很大,每个人因为体质不同,身体里多少都有一些上火的症状。大家除了吃药降火,食疗也是很不错的哦!今天小编就带大家了解下吃哪些食物降火。

一、哪些食物可以降火

1、可以降火的水果

2、可以降火的蔬菜

二、哪些茶可以降火

绿茶味略苦性寒,具有消热、消暑、解毒、去火、降燥、止渴、生津、强心提神的功能。绿茶绿叶绿汤,清鲜爽口,滋味甘香并略带苦寒味,富含维生素、氨基酸、矿物质等营养成分,饮之既有消暑解热之功,又具增添营养之效。

2、桔皮茶

用桔皮泡茶喝,可以利用桔皮宽中理气、消痰止咳的功效,桔皮泡绿茶,可去热解痰、抗菌消炎,故咳嗽多痰者饮之有益。

3、菊花茶

菊花泡茶是人们喜爱的清凉饮料之一。现今驰名中外的杭白菊,有黄白两种,用来泡水饮或入茶,不仅香气浓郁,提神醒脑,而且有疏风清热、养肝明目、降压通脉的作用。

4、西洋参片泡茶

用西洋参片泡茶喝,可以利用西洋参味甘辛凉的性质,调整茶味,而且西洋参补阴虚效果甚佳。这种西洋参茶常有良好的益肺养胃、滋阴津、清虚火、去低热的功效。

5、薄荷茶

用薄荷泡茶喝,可以利用薄荷中薄荷醇、薄荷酮的疏风清热作用,而且泡茶喝之有清凉感,是清热利尿的良药。

三、降火的食谱有哪些

1、木瓜、猪骨炖花生

材料:大木瓜一个(750克左右)、花生仁100克、猪骨250克、红枣4枚、生姜4片、盐适量。

做法:红枣去核洗净,与花生仁、猪骨、生姜、盐加水两碗,用小火煲一小时,然后放入去心的木瓜中,上锅蒸一小时即可。

功效:木瓜性寒味甘,含蛋白质、维生素B、C、G及蛋白酶、脂肪酶等。此菜有清热、解暑、助消化、健脾胃之效。

2、莲子汤

材料:干莲子、白糖。

做法:先将莲子用清水浸胀,去衣去心,盛于大碗里,加水浸没,再上屉,用旺火蒸约1小时,至莲子酥烂,即出笼。另取一锅,注水一大碗,加上白糖和已蒸酥的莲子,置于火上煮,边煮边搅,至沸,晾凉,置于冰箱冰透即成。饮用时,兑入适量的冰水即可。

功效:此汤营养丰富,香甜可口。饮后能理气、解暑、去火、清凉。

3、三花降火茶

材料:菊花10朵金银花20朵茉莉花10朵冰糖少许或不放

做法:将菊花,金银花,茉莉花放入壶中,倒入开水。不要盖盖子,焖泡10分钟即可。直接饮用,口感很香微苦,但可以接受。如果无法接受微苦的味道,调入少许冰糖即可。

功效:清热解毒还去火

4、绿豆粥

材料:绿豆、花豆各30克,香米50克。

做法:将米、豆洗净,放入紫砂炖锅。烧开水800ml左右,水开了直接倒入紫砂炖锅。煮2个小时就可以了。

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