哪些食物可以降火又不会太寒(去心火的食物)

导语：哪些食物可以降火

人们工作压力和生活压力都很大，每个人因为体质不同，身体里多少都有一些上火的症状。大家除了吃药降火，食疗也是很不错的哦！今天小编就带大家了解下吃哪些食物降火。

一、哪些食物可以降火

1、可以降火的水果

2、可以降火的蔬菜

二、哪些茶可以降火

绿茶味略苦性寒，具有消热、消暑、解毒、去火、降燥、止渴、生津、强心提神的功能。绿茶绿叶绿汤，清鲜爽口，滋味甘香并略带苦寒味，富含维生素、氨基酸、矿物质等营养成分，饮之既有消暑解热之功，又具增添营养之效。

2、桔皮茶

用桔皮泡茶喝，可以利用桔皮宽中理气、消痰止咳的功效，桔皮泡绿茶，可去热解痰、抗菌消炎，故咳嗽多痰者饮之有益。

3、菊花茶

菊花泡茶是人们喜爱的清凉饮料之一。现今驰名中外的杭白菊，有黄白两种，用来泡水饮或入茶，不仅香气浓郁，提神醒脑，而且有疏风清热、养肝明目、降压通脉的作用。

4、西洋参片泡茶

用西洋参片泡茶喝，可以利用西洋参味甘辛凉的性质，调整茶味，而且西洋参补阴虚效果甚佳。这种西洋参茶常有良好的益肺养胃、滋阴津、清虚火、去低热的功效。

5、薄荷茶

用薄荷泡茶喝，可以利用薄荷中薄荷醇、薄荷酮的疏风清热作用，而且泡茶喝之有清凉感，是清热利尿的良药。

三、降火的食谱有哪些

1、木瓜、猪骨炖花生

材料：大木瓜一个（750克左右）、花生仁100克、猪骨250克、红枣4枚、生姜4片、盐适量。

做法：红枣去核洗净，与花生仁、猪骨、生姜、盐加水两碗，用小火煲一小时，然后放入去心的木瓜中，上锅蒸一小时即可。

功效：木瓜性寒味甘，含蛋白质、维生素B、C、G及蛋白酶、脂肪酶等。此菜有清热、解暑、助消化、健脾胃之效。

2、莲子汤

材料：干莲子、白糖。

做法：先将莲子用清水浸胀，去衣去心，盛于大碗里，加水浸没，再上屉，用旺火蒸约1小时，至莲子酥烂，即出笼。另取一锅，注水一大碗，加上白糖和已蒸酥的莲子，置于火上煮，边煮边搅，至沸，晾凉，置于冰箱冰透即成。饮用时，兑入适量的冰水即可。

功效：此汤营养丰富，香甜可口。饮后能理气、解暑、去火、清凉。

3、三花降火茶

材料：菊花10朵金银花20朵茉莉花10朵冰糖少许或不放

做法：将菊花，金银花，茉莉花放入壶中，倒入开水。不要盖盖子，焖泡10分钟即可。直接饮用，口感很香微苦，但可以接受。如果无法接受微苦的味道，调入少许冰糖即可。

功效：清热解毒还去火

4、绿豆粥

材料：绿豆、花豆各30克，香米50克。

做法：将米、豆洗净，放入紫砂炖锅。烧开水800ml左右，水开了直接倒入紫砂炖锅。煮2个小时就可以了。

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