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五香鸡翅的做法大全(如何做五香鸡翅)

导语:五香鸡翅(无油少盐煎鸡翅,孩子吃更健康,麻麻吃不长胖)

按我喜欢,我会再加一把辣椒️,这几天其他的菜都有加辣椒,可是孩子不爱,那就不放啦,我们之间相互迁就~

By sunyvcwk

用料鸡翅 13个食盐 少许桂皮 1块八角 2个花椒 20粒生姜 5片生抽 1茶勺老抽 半茶勺

做法步骤

1、简单哈,鸡中翅划拉几刀,也可以不划,看个人喜欢

2、锅烧热,调小火,如图下锅,皮厚一些的部位先下锅,会出油,也不会焦

3、煎至两面金黄

4、加入八角 桂皮 生姜,花椒忘记了,后面加进去啦

5、锅里加水,刚刚好没过鸡翅就好

6、大火收汁,就可以出锅啦~

7、摆好盘再撒一把小葱花

鸡翅的营养功效

鸡肉性平、温、味甘,入脾、胃经;可益气,补精,添髓;用于虚劳瘦弱、中虚食少、泄泻头晕心悸、月经不调、产后乳少、消渴、水肿、小便数频、遗精、耳聋耳鸣等。

1.强身健体

鸡肉的消化率高,很容易被人体吸收利用,有增强体力、强壮身体的作用。

2.提高免疫力

现代社会中天天忙忙碌碌,常处于亚健康状态的白领最好多吃一些,以增强免疫力,减少患病几率。鸡肉具有温中益气、补精填髓、益五脏、补虚损的功效,用于治疗虚劳瘦弱、中虚食少、泄泻头晕心悸、月经不调、产后乳少、消渴、水肿等症状。

3.补肾精

可缓解由于肾精不足所导致的小便频繁、耳聋、精少精冷等症状。

4.美容

鸡中翅相对翅尖和翅根来说,它的胶原蛋白含量丰富,对于保持皮肤光泽、增强皮肤弹性均有好处。

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