鸡肉卷蛋白质含量(鸡肉蛋卷怎么做好吃)

导语：管管简食记之高蛋白鸡肉卷

这期管管给大家推荐的菜是高蛋白鸡肉卷（含糖量2.1g，蛋白质含量21g）。

科普：鸡胸肉含有高蛋白，且容易被吸收，适合减脂时期食用。

食材：①鸡肉末······200g

②洋葱······50g

③盐······1/4小勺

④胡椒粉······少许

⑤鹌鹑蛋（水煮）······6个

⑥夹心橄榄······6颗

做法：①将洋葱切碎。

②将鸡肉末、洋葱粒、盐、胡椒粉放入碗中搅拌均匀，再加上鹌鹑蛋和橄榄一起充分搅拌均匀。

③剪一大张保鲜膜铺开，把②中准备好的食材放到保鲜膜中央，揉成10cm长的圆柱体，包上保鲜膜定型。

④用微波炉加热5~6分钟，然后取出静置4~5分钟，散热后去掉保鲜膜⑤切成适当大小，随意铺些绿叶生菜装盘，如果有小番茄也可放进去装饰。

这期的管管简食记就分享到这里啦，喜欢管管的可以点点关注呀~

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