导语：上班太累回家不想做饭？这5道焖饭简单方便又营养，每天不重样

休了一个小长假回来上班还适应么？

累一天下班回家没有现成饭懒得做。。

天天下馆子心疼钱包，天天路边摊担心身体健康。。。

强忍劳累做顿饭结果还有一堆锅碗瓢盆等着洗。。。

谁来拯救你？

当当当——焖饭！

简单易学营养美味，最重要的可以少洗好几个盘子啦

香肠土豆焖饭

用料：

香肠，土豆，胡萝卜，洋葱，大米，橄榄油，生抽，黑胡椒粉，盐

做法：

1.准备好原材料；将胡萝卜、洋葱、土豆、香肠分别切成小块；

2.切好的食材放在一个容器里，分别撒上盐、橄榄油、生抽、黑胡椒粉。用筷子拌均匀；

3.准备大米；大米清洗后放进电饭锅里；

4.把拌好的食材放进米上铺平，倒进适量的清水，水量跟平时做饭的水量差不多就可以了；

5.盖上锅盖，按正常焖饭程序即可，焖好后搅拌均匀，出锅。

排骨焖饭

用料：

排骨，土豆，大米，葱，姜，白糖，蚝油，料酒，生抽，盐适量

做法：

1.肋排洗净焯水备用；

2.锅里热油爆香葱姜，倒入沥干水的排骨小火将两面煎至金黄；

3.加入糖略炒出糖色，加入蚝油、料酒和生抽继续炒匀；

4.加入盐再倒入切好的土豆块翻炒均匀；

5.电饭煲或压力锅里米洗净，放入与平时焖饭差不多量的水，将排骨连酱汁一起倒入，开煲。煮好后撒点葱花，拌一拌就可以开吃了。

南瓜香肠饭

用料：

青皮南瓜，大米，香肠，酱油，糖，盐

做法：

1.大米洗净备用，南瓜切丁（2-3cm左右），香肠切丁；

2.热锅倒入油，放入酱油，糖，盐炒匀后，倒入南瓜丁，香肠丁，炒香；

3.改中火，倒入米继续炒一分钟。炒至米都裹上酱汁；

4.将所有材料倒入电饭锅内，加入水，水量与平时焖饭一样，按正常煮饭键即可。

五花肉芋头焖饭

用料：

芋头，五花肉，胡萝卜，大米，姜，葱，生抽，花椒粉，盐

做法：

1.五花肉洗净切片，芋头去皮切块，胡萝卜洗净切块，姜、葱切末待用；

2.锅里不放油，将切好的五花肉直接放入锅中，煎至表面金黄，肉盛出留底油；

3.底油加热，放入花椒粉爆香，再加入葱、姜末炒香；

4.依次放入五花肉、芋头、胡萝卜翻炒1分钟，调入盐；

5.大米淘洗干净，放入电饭煲里，按平时蒸米饭的水量加水，再将翻炒的菜肴全部放入电饭煲中，按正常焖饭程序即可。

咖喱鸡肉焖饭

用料：

大米，鸡腿，咖喱酱，洋葱，土豆，胡萝卜，青豆，五香粉，料酒

做法：

1.洋葱、胡萝卜、土豆切丁，鸡肉切丁；

2.炒锅倒油，放入鸡腿肉煸炒至发白、出油，烹入料酒去腥；

3.放入洋葱、五香粉炒香，依次放入土豆、胡萝卜、咖喱酱翻炒片刻，放入青豆；

4.大米洗净放入电饭煲，再将炒好的咖喱鸡丁倒入饭煲，按平时蒸饭水量加水，通电焖制即可。

是不是很好学，只要掌握焖饭和基本炒菜操作，分分钟满足你的嘴和胃

免责声明:本站部份内容由优秀作者和原创用户编辑投稿，本站仅提供存储服务，不拥有所有权,不承担法律责任。若涉嫌侵权/违法的，请反馈，一经查实立刻删除内容。本文内容由快快网络小玥创作整理编辑！