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一个汉堡的利润是多少钱(一个汉堡的利润有多大)

导语:一个汉堡的利润

现在网络很多的汉堡加盟广告,虽然汉堡已经家喻户晓的小吃了但是加盟开店的还是很多,开一家小汉堡店真的可以赚钱吗?今天讲讲汉堡的利润分析:今天所讲的汉堡是汉堡店点餐量最大的劲脆鸡腿堡和香辣鸡腿堡,小的汉堡店售价基本都在6元一个,一个汉堡的组成分为面包胚,鸡腿肉,生菜,沙拉酱 ,汉堡纸,裹粉等,面包胚一个成本在0.6元,鸡腿肉60克左右上腿肉一个1.2元左右,生菜每份0.2元,沙拉0.2元,汉堡纸0.06,裹粉0.2元合计2.46元,这样一个汉堡的毛利就是59,很多小汉堡店用的鸡腿肉都是小点的成本低,品牌汉堡店都用标准的80-90或70-80的,成本略高但是卖家也很高,汉堡小店大多数产品毛利都在55以上,所以说汉堡店的利润还是可以,对于这样一个算是传统小吃的项目,位置选择好还是可以考虑操作的。

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