二月二龙抬头几点剪头发好(二月二龙抬头什么时辰理发好)
导语:二月二龙抬头日,几点剃头吉利?记住“这几个吉时”,好运自然来
二月二龙抬头日,几点剃头吉利?记住“这几个吉时”,好运自然来
二月二从节气上说,正处在“雨水”、“惊蛰”和“春分”之间,我国南方很多地方已进入雨季。俗话说“龙不抬头天不雨”。为了唤醒龙这天,民间都会敲锣打鼓,祈求龙王保佑一年风调雨顺,保佑五谷丰登,大仓小仓都满当当!
这些都不是迷信,都是老祖宗对美好生活的向往,所以有的习俗还是需要传承的。在二月初二这天,除此之外还有“剃龙头”、“吃龙食”的说法。
老话;二月二剃龙头,整年都顺溜”。寓意“从头开始”,“运气抬头”,“丰收抬头”等等,因为民间有“正月不理发”的说法,“二月二龙抬头”才会理发名曰“剃龙头”。
理发要注意“剃龙头的四个吉时”按需自取。
1,7点-9点:富贵之命,财源滚滚
2.10-12点:金榜题名,如日中天
3.13-14点:步步登高,吉祥如意
4.15点-16点:买卖通四海,财源滚滚。
在二月初二这天,,除此之外还有“剃龙头”和食俗“吃龙食”的说法。二月要吃龙食,这天要吃春饼“吃龙鳞”,吃面条“扶龙须”,吃饺子“吃龙耳”,吃“金豆开花”。这一切都是为了唤醒龙王,祈求龙王保佑一年风调雨顺,五谷丰登!
这天别忘吃2样龙食,祈福吉祥过兔年!
1,金豆开花
炸黄豆
食材;黄豆300克,植物油适量,盐一勺
步骤;1,干黄豆先用冷水泡6小时以上,豆子吃透了水。这样炸的才会酥脆。把泡好的豆子捞出控出水份,准备油炸哈。
2,冷油炸豆子,一定要控出水分哈。这样炸豆子就不会溅油了,注意安全哈。
3,大概有7,8分钟炸的豆子就收缩了,锅里有油沫子了。小火炸哈,慢慢的豆子就浮上来了。如果火大了豆子糊了,口感就不好了。
4,炸13,4分钟左右,豆子就会发金红色了。用爪篱搅动的时候,感觉豆子有些声音了。
5,炸的豆子全部都浮在油面上,基本都酥脆了。可以停火捞出来了。喜欢吃咸味的可以加适量的食用盐,喜欢吃甜的可以加糖。
2,吃龙耳
芹菜肉馅水饺
食材:猪肉馅适量,芹菜一把,植物油半碗,生抽一勺,香油一勺,盐适量,葱花适量,面粉500克,鸡蛋一个。
制作:1,面粉加水合成面团,面不要和得太软了。揉好面团需要保湿,松弛半个小时或者以上的时间,这过程中需要揉几次面。
2,新鲜芹菜需要洗干净,洗好控出水分,直接切碎包饺子。这样做的饺子馅清脆可口。这是包芹菜饺子好吃的主要亮点!猪肉馅加食谱中的所有的佐料拌均,最后加打散的鸡蛋和香油调好馅料。
3,芹菜用刀切碎最好吃,用机器打碎感觉菜的味道,不如用刀剁的菜口感好。
4,把面胚搓成长条状,分成大小一致的面剂子擀饺子皮。加入适量的馅料在饺子皮中。加适量的馅料在面皮里,二手捏合握紧饺子皮边缘挤一下,OK饺子就包好咯!
4,包好的饺子不要放太久免得面皮会干裂,影响口感。开水下锅煮饺子,下锅轻轻的搅动一下,饺子全部能够转动,就盖上锅煮开锅,五分钟饺子就熟了。
按照个人的口味调配蘸料就可以了。喜欢食辣椒油就放一点感觉味道不错呐。简单好吃的饺子,馅料这么清淡又清香,口感还不油腻,也有窍门哈
非常感谢朋友们,阅读暮色影子&豆子家的美食坊的文章。每天都会更新食谱,欢迎一起探讨美食美味!喜欢就请关注暮色影子,转发分享给朋友,吃喝不迷路。盗文必究!
本文内容由小余整理编辑!