吃稀饭更有利于减肥吗(吃稀饭有利于减肥吗)

导语：吃稀饭更有利于减肥？

当年小巫还是个懵懂无知的小朋友的时候，小巫妈为了控制体重，早餐就稀饭加咸菜，吃了整整一个月。小巫妈一斤没瘦，小巫一脸菜色......从此，小巫对于稀饭再也爱不起来了（啊~多么痛的领悟）。

稀饭也要分种类

白米稀饭

白米稀饭只是在我们平常的米饭里加了些水罢了，并没有增加什么营养物质。白米稀饭主要的营养物质就是碳水化合物，蛋白质、膳食纤维、维生素、矿物质含量微乎其微。

白米稀饭水分含量较多，碳水化合物较高，营养较为单一，而且经过长时间的熬制，更容易消化吸收，从而迅速升高餐后血糖。还容易产生困倦感，短时间满足了满腹感，不抗饿。一般来说，煮粥的时间越长，越粘稠，人体吸收越快，餐后血糖越高，也越容易增重。

杂粮稀饭

杂粮稀饭也是很多人养胃的习惯性选择。在没有胃不适的时候，经常吃一些小米、糙米、燕麦这类纤维更高、消化速度更慢的杂粮做成的杂粮饭或混合主食，能促进胃功能提高，是不错的选择。但更好的建议是：杂粮和大米掺和着来。比如，在主食里加上 1/3 的粗杂粮，这是适宜大多数人的吃法。

这样既营养全面，又助消化，利于控血糖，口感上也不会太差，一举多得。

喝稀饭也要分人群

老年人、吞咽困难人群，可以适当地喝一些粥。稀饭的选择可以是大米、粳米、小米、高粱米、燕麦米等，易煮熟烂且不会引起胀气的食物。如果喝白米稀饭，也尽量搭配鸡蛋、豆制品、蔬菜、水果等，均衡营养。

高血糖、肥胖的人群，每天安排在早餐吃稀饭也是可以的，同样的也应该搭配鸡蛋、豆制品、蔬菜、水果等食物，这类人群是不推荐喝白米稀饭的。

不管吃什么稀饭，能做到稀饭里不加糖，就是很大的进步了！

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