电饭煲快手牛肉干怎么做(电饭煲牛肉干的做法大全)

导语：电饭煲快手牛肉干

简单，又快，味道还不错呢

难度：切墩(初级) 时间：10~30分钟主料牛肉适量姜一个糖适量 盐2勺 红酒适量 老抽适量 桂皮适量 小茴香适量 八角适量 孜然粒适量 芝麻适量

电饭煲快手牛肉干的做法步骤

1. 牛肉切条，准备沸水

2. 焯水至变白

3. 姜切片在电饭煲锅底平铺好，多余的用在了汤料里

4. 洋葱可加可不加，今天心血来潮放了点，姜切成片，这是汤料用

5. 用料多少没有实际称过，蓝色碗里是红酒生抽盐的混合汁，白糖没有了用红糖替代了～这些全部混合搅拌均匀，倒入之前准备好的姜片洋葱碗里，和牛肉搅拌均匀

6. 搅拌均匀的料汁和牛肉一起放入电饭煲，煮十五分钟

7. 时间到了，打开以后，汤汁可能没有煮干，把牛肉干捞出来，静置一夜，第二天就变成牛肉干啦！

小贴士

刚出锅的时候，有汤汁，像卤牛肉一样，那样吃也不错呢

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