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番茄木耳鸡蛋可以一起吃吗(木耳番茄鸡蛋汤吃了什么功效)

导语:哈哈哈,番茄加木耳加鸡蛋包的饺子也好好吃啊,大家有没有试过

哈哈哈,宝宝们,小编太懒了,太穷了,家里只剩几个鸡蛋,几个番茄,还有放了老旧的一把干木耳,。可是又想吃饺子,怎么办呢?

恩,于是懒到让人无语的小编就如此就地取材了,哈哈哈,以为会成为再一次的黑暗料理,没想到还发现新美食了。

恩~果然,懒也是可以促进人们勇于尝试发现新世界的。啧啧,完美!!!

哈哈哈,开心。分享分享我的懒,噢,说错了,新的发现,新的尝试,新的美食,恩!Perfect!!!

1、首先把仅剩几宝贝西红柿的小衣服脱光光,哈哈哈,去皮。(可以用开水烫一下,小编是这样处理的,感觉还挺好用这个小技巧,啊哈哈),然后西红柿去皮,之后把没有皮皮的西红柿切碎放在纱布上,用力挤压,挤出西红柿多余的水分,把西红柿肉肉和水分别放到两个盆里。

2、第二步开始和面,一些面粉(这里看情况整面哦,人少的话不要整太多哦)加一点盐,加入西红柿汁,边加西红柿汁边搅拌,先搅成面絮状,再下手和成面团。刚和的面团是有点不光滑,小宝宝不担心,把它放在和面盆里盖上盖子或者保鲜膜,醒一会,之后你再揉一下,就很光滑了呢。

3、哦,对了,记得提前把木耳泡上哈,然后泡发,这时候就可以把泡发的木耳洗干净切碎,加入一点小葱花,葱香很美哦(不喜欢吃葱可以不放哦)。

4、然后把鸡蛋放进锅里炒的碎碎的,放凉之后和木耳,葱花一起放入装西红柿的盆中,(先不加盐,可以防止出水),加2勺熟油或者香油,用筷子搅拌均匀,把饺子馅调好。

5、面团醒好之后,整成长条,再切成大小均匀的小剂子。擀饺子皮(省事的话可以直接买饺子皮,唉,小编懒不想下楼买东西,,en~~说得对,其实我还穷,买饺子皮有点贵,唉,穷)。

6、饺子皮做好之后,就可以往馅料里面加调料啦!一点十三香(小编妈妈喜欢放十三香,所以小编也喜欢,你们呢?),适量的盐,适量蚝油,适量生抽用筷子搅拌均匀。取一个饺子皮,包入一勺馅料,捏成饺子的形状就可以啦!

5、饺子快包好的时候,可以在锅中加适量水开始烧了,等到饺子包完的时候,锅里的水差不多也烧开了。水开之后把饺子下入锅中,再次烧开之后不用加水,因为是素馅不用煮太久,锅里的水再次煮开之后打开锅盖,转中火再煮2分钟左右,饺子就熟了。可以调蘸料沾着吃呢,可是小编穷,,直接吃的,,可能也饿了,觉得自己做的好好吃,哈哈哈哈哈。

——唯美食不可辜负——爱吃的梦

本文内容由小茹整理编辑!