农村特有的十大野味(农村野味动物大全)

导语：这几样东西，堪称农村野味中的极品，据说没有人会拒绝吃的！你呢

导读：

在农村，只要你勇于去挖掘，可以说是天上飞的、地下跑的、水里游的、甚至藏于地下的野味，都是应有尽有。

不过在农村众多的野味中，真的要数它们是最受欢迎和最为名贵的野味了，可以说堪称野味中的野味！即使你有钱，也未必能随时都能吃上，因为它们并非一年四季都有。（订阅：老三侃三农，了解更多三农奇闻趣事）

说的那么夸张？那它们究竟是什么？不要急，请让我慢慢说来

一、蜂蛹

蜂蛹就是咱们经常说的黄蜂或者胡蜂、黑蜂等野蜂的幼虫和蛹，它营养丰富、香酥嫩脆，有“天上人参”之美誉。据说市场最高价曾达200多元每斤，而且也是数量有限。最喜欢的吃法是油炸蜂蛹！

二、蚕蛹

蚕蛹就是蚕的蛹期，即还没有变成蛾的时候！蚕蛹的吃用，在我国已经有1000多年的历史，是高蛋白营养品。相信一些以养蚕为主要收入的农村地区，都有人曾经吃过。蚕蛹不仅有吃用价值，还有药用价值，对脾虚气弱、营养不良、虚烦发热等症状都有较好效果。

三、笋蛆

笋蛆，有些地方人叫它竹虫，就是象鼻虫在竹笋上蛀洞产的卵孵化后长成的幼虫。据说富含蛋白质、氨基酸、脂肪酸、矿物质元素和维生素等营养成份。据说这虫达几十元每斤。

四、蝼蛄

咱们俗称它叫土狗，小时候每年春耕开始的时候，就会跟随父亲到田里去，父亲用犁耙将田泥耙开后，一只只肥大的土狗就会溜出来。随后我就会将它拾起来，装到一个竹筒里去。回家后，将泥巴等杂物清理干净后，父亲会将它炒得非常的香，至今还记忆犹新！大家有没吃过的？

农村长大的朋友，以上这四种农村野味，大家吃过几种？蜂蛹和蝼蛄，小时候就吃的比较多，但蚕蛹和笋蛆就吃的非常少。对于农村这几种野味，大家有什么看法？欢迎在评论处发表大家的见解！

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