西餐应该怎么吃餐桌礼仪(西餐的吃饭礼仪)

导语：西餐就餐礼仪之这几道西餐怎么吃？（一）

提到西餐很多人我会想到复杂的上餐顺序，其实不光西餐的上餐顺序复杂，每一道菜的吃法也有讲究，知道这些西餐菜式的吃法，让你在关键时刻展示博学儒雅，不露怯。

西餐就餐礼仪

1. 开胃菜

在一般情况下，西餐上的开胃菜多以色拉为主，个别时候也会上一些海鲜。品尝色拉时，通常必须使用餐叉，因为色拉在上桌之前，大多数已被切割完毕。用做西餐开胃菜的海鲜，主要有鲜虾、牡蛎和蜗牛。鲜虾有大小之别，吃小虾时，可以用餐叉直接取食。吃大虾肘，则应当先用手剥壳，再送入口中。吃牡蛎时，通常必须使用专用的餐叉，一只一只地慢慢品尝。蜗牛有带壳与去壳之分，吃带壳的蜗牛，应当以专用的夹子将肉夹出食用，然后再吮吸一下壳内的汤汁。去壳的蜗牛可以直接以叉取用。

2. 面包

西餐上所供应的面包，主要有鲜面包、烤面包两种。吃未曾烤过的鲜面包.不能一次取用过多，而是用左手取过大小适当、刚巧一次可以入口的一小块，涂上黄油、果酱或蜂蜜后，再送入口中。吃未烤过的切片面包时，则允许一小块、一小块地撕着吃。吃已烤过的面包时，不可以撕着食用，可以慢慢地咬着吃，配以黄油、鱼子酱，或是再挤上-•些柠檬汁，滋味会更佳。

3. 汤

在西餐里，汤是一道名副其实的菜。饮汤时，必须以右手执汤匙，由近而远地向外侧将汤舀起，然后将汤匙的一侧就嘴而饮。若汤盆之内的汤很少时，可以用左手由内侧托起汤盆，使其向外侧倾斜，然后再用右手执汤匙舀取而饮。

之后小编会陆续更新其他西餐具体吃法，想学到更多就餐礼仪请持续关注哦~

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