有机肥是怎样的(有机肥必须知道知识)

导语：有机肥从何而来，又去向哪里？

随着社会的进步，人们对环保越来越感兴趣，农民也不例外。在众多科学验证的条件下，既能保护当地环境，又能大大改善果园生态条件，提高水果品质的有机肥逐渐进入市场。目前有机肥在肥料圈有自己的一席之地，发展空间无限。

一、什么是有机肥？

有机肥就是我们常说的农家肥，主要包括人畜粪便、禽畜粪便、堆肥、饼肥、草木灰、秸秆、绿肥等。有机肥含有大量的有机质、腐植酸等。是目前我国改良果园土壤的优良肥料。同时，有机肥还含有大量的大量元素和微量元素，以及多种激素、维生素和抗生素，堪称全价肥。

二、各种有机肥的具体作用是什么？

1.人和动物的粪便。这种肥料是一种半速效肥料，含有大量的氮。经过长期沤制，可成为速效肥料，可用作追肥或基肥。相关研究指出，人体粪便中的有机物占5%-10%，牛粪和猪粪约占15%，羊粪占24%-27%，鸡粪约占25%，其中鸭粪的有机物含量最高，占35%。同时，鸡粪、鸭粪中氮、磷的含量也很高，占1%以上，施用时要特别注意。

2.粪肥。粪肥主要是由牲畜的粪便沤制而成的。虽然含有大量有机质，但肥效缓慢持久，生产上一般作为基肥使用。这种肥料的氮、磷、钾含量比较低，在施用过程中很少出现烧苗现象。

3.堆肥。堆肥和粪肥差不多，都是长时间沤制而成。不同的是两者的原料不同。稻草、落叶和杂草经常被用来制作堆肥。与粪肥类似，堆肥也是一种后效肥料，在生产中主要用作基肥。但其氮、磷、钾含量明显高于粪肥，在使用过程中要注意适量施用。

4.绿肥。绿肥的原理和堆肥差不多，不同的是绿肥是用植物的绿叶和枝条沤制而成的。由于其在这方面的独特性，我们可以选择在果园种植绿肥来补充有机质。不仅如此，绿肥的种植还可以减少果园水土流失，改善土壤理化性质，冬季提高土壤温度，夏季降低土壤温度，微调果园微环境。

5.蛋糕脂肪。饼是一些芝麻和花生榨油后剩下的残渣。因为大部分是圆饼，所以叫饼肥。相关研究表明，饼肥具有较高的氮、磷、钾含量，在生产中既可作为基肥，也可作为追肥。同时，饼肥由于其独特性，可以大大提高柑橘的果实品质。

目前工厂普遍使用这几种有机肥。除了人的粪便，其他有机肥都需要沤制过程，充分腐熟后才能使用。施用未熟有机肥，往往会因发酵过程中氮素过多等因素导致植物烧苗，给生产带来很大损失。

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