西芹百合炒腰果叫什么菜名(西芹炒百合腰果怎么做好吃)

导语：美食推荐：西芹百合炒腰果，香脆土豆球，麻辣土豆条的做法

香脆土豆球

材料：土豆，奶粉，糯米粉，盐，胡椒粉，芝士片，面包糠，油

做法：1、把土豆洗净加水煮熟，去皮后用勺压成泥，加入奶粉、糯米粉、盐和胡椒粉，揉成不粘手的面团。

2、将土豆面团分成剂子，每个剂子包入芝士片，搓圆后均匀滚上面包糠。

3、油锅烧至五成左右热，放入土豆球，小火炸至表面金黄、外壳稍硬即可。捞出后用厨房纸吸去余油，趁热吃最好拉！

麻辣土豆条

材料：土豆，植物油，小葱，大蒜，花椒面，辣椒面，盐，味精，鸡精，孜然粉。

做法：1、咱们得去买一把切土豆条的刀，把土豆切成土豆条，将小葱切成葱花，大蒜拍烂切成渣。

2、用大火将植物油建熟，将切好的土豆条倒入锅中用油炸，注意翻炒，不然怕糊，待熟后，将土豆条放入一个汤盆中，放入大蒜，小葱，花椒面，辣椒面，盐，味精，鸡精，孜然粉，拌好即可，适量的放，可以尝着来。

西芹百合炒腰果

材料：百合50g、腰果50g、西芹100g、胡萝卜50g、盐、砂糖、油

做法：1、百合切去头尾分开数瓣，西芹、胡萝卜切丁。

2、锅内下2大匙油，冷油小火放入腰果炸至酥脆捞起放凉。

3、将油倒出一半，剩下的油烧热放入胡萝卜及西芹丁,大火翻炒约1分钟。

4、放入百合，盐，砂糖大火翻炒约1分钟即可盛出,洒上放凉的腰果即可。

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