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泊里大集在青岛什么地方(青岛泊里大集有什么好吃的)
导语:300多年历史的泊里大集,最具青岛特色的美食海鲜烩饼
泊里大集位于青岛市黄岛区泊里镇,泊里每逢农历四、九都有大集,也就是农里每个月的初四、初九、十四、十九、二十四、二十九是集。泊里大集摊位主是有规律摆摊的。秋末到初春日照时间相对较短,摊主一般都是六点半左右陆续开始出摊,12点半左右开始陆续开始收摊,所以这个季节最佳赶集时间是早上7点到中午12点。春末到初秋日照时间相对较长,摊主一般都是5点半左右陆续开始出摊,12点半左右开始陆续开始收摊,所以这个季节最佳赶集时间是早上6点到中午12点。
泊里大集已有300多年历史了,是目前青岛尚存的最古老、规模最大的集市之一,占地160多亩。集市上出售各种日用百货、五金建材、花鸟书画、服装鞋帽、特色食品、畜牧产品、木材家具等,除了海鲜水产,还有各种乡村美味,羊肉汤、羊杂碎、炉包、葱花大饼、白菜水饺、柿饼子等等。要问其中最出名最具青岛特色的美食,我相信多数青岛人会说是海鲜烩饼。
要想吃到地道的青岛特色美食海鲜烩饼,只需要根据自己的口味在集市上买上新鲜的猪肉、蛤蜊、笔管、大虾、八爪鱼,拿到大集上的烩饼加工摊位就可以吃上美味的海鲜烩饼了,烩饼摊主会提供,加工费每人只收十元。
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