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板栗无花果瘦肉汤(无花果栗子煲鸡汤的做法大全)

导语:无花果栗子瘦肉汤,滋润化痰止咳的汤水

春天到了,天气变化大,乍暖还寒,有时候就会感觉的喉咙有点干,煲滋润的汤水就很合适。其实这也算是四季都合适的汤水。无花果甜甜的,加上吃起来粉粉的山药和栗子,汤渣也可以吃。而且,做法很简单好操作。

材料:

山药一小段

栗子半斤,因为比较喜欢吃,可以根据自己的喜好增加减少数量

瘦肉250g,也可以换成猪骨

无花果约5颗

莲子,百合一小把

姜片两片

陈皮一两片

做法:

1.准备材料:

山药去皮,栗子去壳去皮,瘦肉焯水,无花果去皮

莲子百合提前15分钟泡好

准备好姜片和陈皮

2.锅中装好冷水,将所有的材料放进去,大火煮开后转中小火煮约1.5小时。出锅前加适量的盐,就完成了。

这种汤水其实很简单,最重要是准备好所有材料,处理好,然后下锅等待就可以,很简单。

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