日式牛奶软面包卷(超软牛奶面包的做法大全)

导语：吃一次就念念不忘的日式超软牛奶面包、新手零失败

这个牛奶小面包真的像棉花般柔软，层层拉丝，奶香十足，吃一次彻底爱上

By 赖皮流氓兔

用料高粉 250克糖粉 40克鸡蛋 1个纯牛奶 110克耐高糖酵母 3克盐 3克黄油 30克

做法步骤

1、准备好所有食材

2、除黄油外所有食材加入钢杯里，8分钟/3档揉出厚膜

3、剩余5分钟加入黄油揉出薄膜

4、揉圆后放发酵至2倍大

5、取出轻排气后分成9份，滚圆后盖保鲜膜松弛15分钟

6、取一个面团按扁擀成牛舌状，两边往里折叠，再擀一下，两头分别往里卷，看图最清楚，全部整形好放烤盘里

7、表面筛面粉，用快刀割出❌形，

8、烤箱提前预热175度18分钟，上色后要加盖锡纸

9、开吃！

高粉的营养功效

养心、益肾、除热、止渴 主治脏躁、烦热、消渴、泄痢、痈肿、外伤出血及烫伤等。

免责声明:本站部份内容由优秀作者和原创用户编辑投稿，本站仅提供存储服务，不拥有所有权,不承担法律责任。若涉嫌侵权/违法的，请反馈，一经查实立刻删除内容。本文内容由快快网络小思创作整理编辑！