牛排红酒怎么做(牛排红酒汁正宗做法窍门)

导语：牛排+红酒，生活也需要仪式感做的对，脆嫩满足又美味

香煎板腱牛排，外焦里嫩，柔嫩多汁~搭配一杯上好红酒，偶尔给自己的生活来点仪式感❤️

By 诺斯嘉顿

用料板腱牛排 1块黑胡椒粉 适量白胡椒 适量玫瑰盐 适量黄油 一块橄榄油 适量

做法步骤

1、牛排解冻后用厨房纸吸干表面水份，两面均匀涂抹上玫瑰盐、橄榄油和白胡椒粒，腌制10分钟

2、平底锅烧热，等锅烧到非常烫后放入牛排，大火煎40秒左右立即翻面，另一面继续煎40秒

3、转小火，放入黄油，黄油自然融化渗透入牛排，两面各煎30秒左右

4、出锅装盘，静置3分钟醒肉，倒上一杯红酒，就可以享受浪漫的一餐啦

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