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能量为一切生命活动提供动力(能量能给身体带来什么好处)

能量,你也可以叫它热量、热能等,它不是一种营养素,但是它同样无比重要,因为它是生命的能源。我们这一生的所有生命活动,不管是学习、运动、生长发育,还是维持正常体温等,都需要能量。

总体来说,人体的能量消耗主要用于满足维持基础代谢、体内活动和食物热效应三方面的需要,其中,基础代谢消耗的能量要占到总能量消耗的60% - 70%。什么是基础代谢呢营养学上的定义是,一个人在安静恒温条件下(一般是18 - 25℃),禁食12个小时以后,静卧、放松而清醒时的能量消耗。这时候的能量,仅用于维持体温、呼吸、血液循环及其他器官的生理活动需要。每个人基础代谢需要的能量是不一样的,给大家介绍一种简单的算法,大家可以自己计算出你的基础代谢的能量消耗(BEE):

男性BEE=66.47+13.75X体重(千克)+5 .00x身高(厘米)- 6.76X年龄(岁)

女性BEE=65.50+9.56x体重(千克)+7.85X身高(厘米)- 4.68X年龄(岁)

假如你是一名20岁、身高160厘米、体重50千克的女性,那么你每天基础代谢需要消耗的能量是65.50+9.56 X 50+1.85 X 160-4.68 X 20,计算结果是745.9千卡。但是,基础代谢只是维持生命的最低能量消耗,你每天需要的能量肯定不仅仅是这个数字。

一个成年人,我们每天需要的热量等于人体基础代谢需要的基本热量,加上体力活动需要的热量,再加上消化食物需要的热量。中国营养学会推荐的数值是,成年男性轻、中体力劳动者,每天需要能量2400 - 2700千卡;成年女性轻、中体力劳动者,每天需要能量为2100 - 2300千卡。根据各自的生理特点,婴儿、儿童和青少年、孕妇和乳母、老年人需要的能量有所不同。

那么,这些能量从哪里来呢它大多数来自食物中的营养物质,但并不是所有的营养物质都能提供能量,只有三类营养物质可以,它们是碳水化合物、脂肪和蛋白质,它们经过体内氧化,可以释放能量,所以又被称为“产能营养素”或“热源质”。

对于这三类营养物质在提供能量时的比例安排,中国营养学会的建议是,碳水化合物提供的能量占总能量的55% - 65%,脂肪占20% - 30%, 蛋白质占10%~15%为宜。年龄越小,蛋白质提供能量的比重越应该适当增加。另外,成年人脂肪摄入量不宜超过总能量的30%

我们每天摄入的能量与消耗的能量,在正常情况下应该保持平衡,也就是摄入量与消耗量相同。如果长期摄入能量过多,多余的能量会以脂肪的形式存储起来。如果摄入的能量过少,将会消耗身体储备起来的能量物质,也就是脂肪,所以人会变得消瘦。

但是大家不要以为“这样挺好啊,饿饿就瘦了”,这十分不健康。尤其是你摄入的热量低于基础代谢能量消耗值时,可能会出现头晕乏力等症状,血压、血脂、血糖也会出现异常,所以,不建议大家通过这种方式减肥。

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