早期的啤酒为何瓶口都有一层锡箔纸又为什么呢(啤酒瓶口的锡纸有什么用)
导语:早期的啤酒,为何瓶口都有一层锡箔纸?又为何如今不见了?
导语:早期的啤酒,为何瓶口都有一层锡箔纸?又为何如今不见了?
炎热的天气,又让我们拿起了清爽的啤酒,尤其是在冰箱里面放了一段时间的啤酒,凉爽畅快,即使天气再热,也能在这一口中烟消云散。
我们也可以发现,现在的啤酒,无论是哪个品牌,瓶口处都是直接一个瓶盖就解决了。
可是你知道吗?早期的啤酒,瓶口都有会一层锡箔纸包着,你知道是为何吗?
针对锡箔纸的作用,网友们也有如下猜想:
第一,用锡箔纸封住瓶口,是为了防止漏气。啤酒跟其他的酒水一样,酒体中物质丰富,很容易受到外界因素影响而变质。
可是说是用来隔绝空气以免氧化变质的这个说法是行不通的,因为啤酒本身里面就含有大量的气体,甚至有时候由于存放不当,还会直接破瓶,所以完全用不上锡箔纸。
第二,锡箔纸是用来遮挡紫外线的。啤酒很容易受到外界紫外线的干扰而变质,于是起到遮挡的作用。
可是这似乎也不成立,因为单瓶口处那一点锡箔纸是遮挡不了多少光线的,而且如果要遮挡紫外线,那就整瓶包住不就得了,我们常见的绿瓶和棕瓶就是用来遮挡光线的。
那么锡箔纸到底是用来干嘛的呢?
这个问题得从啤酒的起源说起,啤酒刚开始出现的时候,瓶口包装的方式和香槟如出一辙,先用软木塞封口,为了防止漏气等情况的发生,再用铁丝缠绕住木塞顶部,然后固定在瓶口处。这个封口方式真的可以用五花大绑来形容了。
包装效果是好,可是美观程度就不能保证了。香槟酒一直以来都是高端酒水的象征,用没有美观的包装方式未免显得有点掉档次,于是商家想出了一个办法,就是用锡箔纸封住瓶口,盖住影响美观的木塞。
这个方式在当时得到了普及和认可,于是啤酒也沿用了这个方法。哪怕后来啤酒从木塞改用21个锯齿的瓶盖,也依旧用锡箔纸封住瓶口,也就是说早期的啤酒,瓶口处的锡箔纸的主要目的就是为了“遮丑”,你知道了吗?
除了“遮丑”之外,还保护了瓶盖不生锈。另外,锡箔纸还是用来打广告宣传的好帮手,当时很多啤酒商家都陆陆续续地将广告写在锡箔纸上,还别说,效果还是不错的。
那么为何现在又都没有了呢?
首先不得不说瓶酒的包装技术改进了,无论是从瓶身设计,还是封闭性,又或是瓶口封装,都比早期成熟精进了许多,根本不需要在额外的包上一层锡箔纸。根本就是多此一举,还加大了投入成本。
其次,就是不方便回收。我们都知道,啤酒喝完之后,瓶子都会回收起来的。如果每个酒瓶上都贴上锡箔纸的话,撕起来是极为不方便的,简直就是一个耗时又耗费财力的一件事情,于是锡箔纸就渐渐地不见了。
看到这里,你懂了吗?原来啤酒瓶口处的锡箔纸来得特别,去得也潇洒。
编辑人:橘子皮
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