韩式鱼饼除了炒年糕和鱼饼汤还有这样的神器吗(韩式鱼饼怎么做好吃)

导语：韩式鱼饼除了炒年糕和鱼饼汤，还有这样的神仙吃法哦！

韩国美食中或不可缺的食材之一，韩式鱼饼，每每看韩剧都会有街头辣炒年糕、韩式鱼饼汤等等，这次自己研发了下，毕竟年糕太饱腹，鱼饼汤对于重口味而言又有一点清淡，于是就出现了我的韩式鱼饼蟹肉卷，简单易操作的神仙吃法快来Get！

韩式鱼饼蟹肉卷

食材：

鱼饼、蟹肉棒

配料：

韩式辣酱、番茄酱、生抽、糖

步骤：

1、鱼饼和蟹肉棒解冻

2、锅中烧水，煮开放入鱼饼和蟹肉棒，稍微煮一下就可以拿出放入盘子

3、将蟹肉棒放在鱼饼上，卷起来，卷的同时用牙签就行固定，并裁剪多余部分的鱼饼，剩余的鱼饼可用牙签将其做成小小的关东煮式样

3、调酱汁，一勺韩式辣酱，一勺番茄酱，一小勺白汤，半勺生抽，搅拌均匀

4、锅中倒入卷好的鱼饼蟹肉卷和鱼饼，加入酱汁和适量水，进行焖煮

5、煮的过程中用勺子将酱汁均匀的淋在鱼饼蟹肉卷上，以便食材更加入味

6、锅内收汁差不多时，即可出锅

注意注意：

酱汁调配比例还需根据各自所用鱼饼数量以及是否能吃辣等，没有固定的比例而言。

每一步中煮鱼饼和蟹肉棒，都不需要很久，且中小火即可，因为本身食材就熟的，煮的过程只是为了能更好入味。

萌芽中的小白新手，菜谱和步骤是看了几个方子和自己烹饪后总结的，让我们一起开始厨房新手成长记吧！

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