啤酒应该怎么买(买啤酒从哪6个方面看)

导语：买啤酒，看清这三点就够了，不管什么牌子，都是优质好酒

天气越来越热了，在晚上的时候来上一杯冰镇啤酒加小龙虾别提多爽了。今天去超市就买了2斤小龙虾和2箱啤酒，准备晚上叫上朋友一起聚聚。在买啤酒时，看到货架上各种各样的啤酒我也不知道怎么买，随便就提了2箱回家。到了晚上大家喝酒的时候，都在说：总感觉现在喝的啤酒，没有以前的啤酒正宗了，其中的一个朋友就说，其实挑选啤酒的时候也是有技巧的，记住这3点，保准买回家的啤酒好喝又爽口！

一、查看原麦汁的浓度

在酒瓶的瓶身上面都会印有啤酒的原麦汁浓度，原麦汁浓度指的是，麦汁在进行煮沸后发酵前测定的含糖量参数。这个数值有大有小，一般来说原麦汁浓度在10°P以上的啤酒，口感和味道能有保证。这个数值越高它的香气就会越浓，口感也会更加醇厚。而原麦汁浓度在10°P以下的啤酒，相对来说品质和口感就会差很多。

二、配料表中是否出现大米、玉米字样的啤酒

其实我们在选啤酒的时候不难发现，很多啤酒的配料表中会有大米、玉米的字样，用这些来做酿酒原料的话，他们的成本会较低，但是啤酒的口感和味道就会有所改变。好的啤酒是以麦芽、啤酒花、酵母和水经过酿制而成的，它的麦芽香味突出，口感醇厚。所以在选购的时候一定要多看看配料表，要挑选以麦芽为原料的。

三、查看酒精度

酒都是有度数的，在买啤酒的时候也需要看看酒精浓度。通常酒精度数大于4%vol为更好，要是低于这个数值的啤酒，喝起来口味就会比较淡，没什么味道了。我们在买酒的时候也要看看生产日期，当然日期越新鲜的就越好了。以上这几个挑选啤酒的技巧希望能帮到你。

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