孩子生日做菜做什么比较好(孩子的生日宴做什么菜)

前几天大丫早早地跟我商量，生日时想邀请几个玩得好的同学一起到家里玩，做为妈妈，这些年都没正式给孩子庆祝过。想想都快大姑娘，第一次提请求就答应了。宝宝很兴奋，昨儿个早早地睡觉，今天一大早就起来，看得出很开心。早上一早起来就开始准备今天的午餐，做为妈妈，为孩子张罗一桌可口的饭菜也非常地高兴。也不知道孩子们喜欢吃什么，就不辣的，辣的，酸甜口味的都做一些，刚好6菜1汤1个点心，你们看看觉得怎样呢

清蒸鲈鱼，第一次做，平常我家不吃鲈鱼，因请小朋友吃饭，担心鱼刺，所以特意去买的新鲜的鲈鱼来做。加了点点剁椒碎，味道还错，刺少，孩子们也喜欢。

凉拌白宰鸡，四川特有的味道，一大早把半只鸡煮好，放凉切块，拌上红油酱汁拌匀浸泡，吃的时候直接装盘，再撒点白芝麻和葱花即可。详细做法参见文章“川妹子教你在家做宴客凉菜——鲜椒鸡块，麻辣鲜香……”

糖醋排骨，小伙伴们最喜欢的一道菜，这个做法好吃不上火，非常简单，只须将排骨煮半小时捞出，再煎一下，加上糖醋汁（按1：2：3：4：5这个比例来调，小白也能做出好吃的糖醋味），煮开，转小火煨煮，汤汁不多时收汁，撒上芝麻即可。

凉拌蕨根粉，一道非常简单开胃的餐前小菜。蕨根粉提前用温水泡软，开水锅里煮2~3分钟捞出，过下凉水，加生抽，醋，辣椒碎，蒜末，红油，花椒油，香菜末，拌匀即可。

蒜蓉西兰花，原本想用来做围边的，时间上太赶时间，没有做，就简单地加点蒜末炒了炒，非常简单好吃。

青椒玉米粒。这个不用说，小朋友不吃辣，基本上都喜欢炒玉米。玉米含丰富的营养素，健脾开胃，健脑，加点青椒碎点辍下，简单又美味。青椒用的不辣的菜椒。

南瓜发糕，代表蒸蒸日上。没有给丫头做生日蛋糕，用发糕来代替，更加营养健康。孩子多吃点粗粮好。

最后一个汤菜，番茄牛腩汤。牛腩肉焯水加洋葱，姜，蒜，泡椒碎炒香，加入番茄丁炒，加入高汤，放盐，胡椒粉调味，冰糖2块，煮开入电压力锅压30分钟，倒出再加番茄块煮熟，放入葱花即可。酸酸甜甜很好喝。

以上这些是我给孩子们做的一桌生日餐，你们觉得杂样呢孩子们吃的不亦乐乎，最后一孩子问：阿姨，你家还缺女儿不吃了你家的饭，都不想回去了……

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