雪耳煲鸡蛋的功效(雪耳鸡蛋汤的做法)

导语：补虚益气，滋阴润肺养生汤【雪耳红枣鸡蛋甜汤】的做法步骤

雪耳，富含蛋白质、骨胶原， 能滋阴、润肺、养胃，且有护肤美容的作用。

红枣所含有的环磷酸腺苷，是人体细胞能量代谢的必需成分，能够增强肌力、消除疲劳、扩张血管、增加心肌收缩力、改善心肌营养，对防治心血管系统疾病有良好的作用，是常用的具有补虚益气、养血安神、健脾和胃的汤料。

鸡蛋含有人体几乎所有需要的营养物质，被人们称做“理想的营养库”，营养学家称之为“完全蛋白质模式”，是不少长寿者的延年经验之一。

综上，这款【雪耳红枣鸡蛋甜汤】可以让我们补虚益气，滋阴润肺，养颜美容，冬季暖身必备哦！(收起)

难度：切墩(初级) 时间：1小时以上 主料 雪耳（银耳）12克 黄冰糖50克 红枣8个 鸡蛋2只辅料 清水800ml

补虚益气，滋阴润肺养生汤【雪耳红枣鸡蛋甜汤】的做法步骤

1. 准备食材：雪耳12克，红枣8个，鸡蛋2个，黄冰糖50克，这是两个人的份量。

2. 雪耳用温水浸泡湿润，然后撕成小块。鸡蛋煮熟后剥壳。红枣去核。冰糖砸碎。

3. 除冰糖外，将所有材料放入养生壶里。

4. 加入清水至1000ml刻度处，大概加入了800ml清水。

5. 启动养生汤模式，时长60min。

6. 大约50分钟后，打开壶盖，加入冰糖碎。

7. 程序结束后，盛出甜汤即可享用。

小贴士

冰糖后放，可以避免煮的过程产生大量气泡。

关于这道菜的问题

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