冬日滋补你需要这道凉拌虾吗(家常凉拌虾怎么做好吃)

导语：冬日滋补，你需要这道凉拌虾

By 陌梓尘

用料主料： 大虾 400克蒜 2瓣姜 4片生抽 10g蚝油 5g醋 5g白糖 5g黄瓜 1根玉米 1根鸡蛋 2个盐 2克

做法步骤

1、玉米，黄瓜，大虾

2、锅中加水，加入姜片和料酒，煮开后下入大虾

3、黄瓜切丁备用

4、大火煮开，虾捞出放入冰水

5、虾去皮，切虾线备用

6、准备蒜末，葱末

7、葱蒜末中烹如少量食用油，随后加入生抽，蚝油，盐，糖，搅拌均匀

8、鸡蛋和玉米煮熟，鸡蛋切块，玉米掰粒，把所有食材混合

9、加入调好的料汁

10、搅拌均匀，即刻享用

小贴士

料汁中可再加入白芝麻，小米辣，香菜，味道更佳

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