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炒面怎么炒好吃(炒面简单的方法)

导语:炒面好吃有秘诀!只需五分钟,炒出面条更香更入味,简单好吃到爆

米饭我们经常吃, 但这种主食吃腻了, 有时候为了简单省事, 可以换换口味, 吃点辅食,那就来吃点面条吧。 外面的方便面是很省事, 但是没营养, 又不健康, 我们就来点炒面炒粉换换口味吧。

这道青椒洋葱炒面就是我非常拿手的一道菜, 它营养丰富, 有主食, 有菜, 有肉, 即适合大人吃, 小孩也喜欢, 真的是老少皆宜。而且即可以做主餐, 也可以当早餐吃,都非常合适哟。

只要家里有面条, 再配上点蔬菜, 几分钟就可以出锅,而且炒出来的面条特别香, 特别入味, 特别有食欲, 味道好吃到爆!!!

怎样能让这道炒面更好吃, 更香呢? 做法要点步骤秘诀都在这里, 一步一步跟着学,保证也能做出这么好吃的炒面来, 吃了一碗还不够。。。

注意炒面时加入黑椒汁, 味道更香, 特别是最后再加入黑胡椒碎, 非常调味哟。

【青椒洋葱炒面】

原料:半熟面条 肉丝 青椒丝 洋葱丝 黑椒汁 生抽 料酒黑 黑胡椒碎 油盐

制作:1. 准备好原材料: 半熟面条、肉丝 、 青椒丝、 洋葱丝; 2. 肉丝中加入盐、生抽、料酒和淀粉拌均匀腌制五分钟; 3. 热锅凉油, 将洋葱丝放入里面去煸香 ; 4. 洋葱煸软后加入腌制好的肉丝翻炒; 5. 肉丝煸炒变色后加入半熟的热干面翻炒; 6. 加入生抽和适量的黑椒汁进去翻炒; 7 翻炒均匀后加入黑胡椒碎进去翻炒; 8. 翻炒均匀后加入青椒丝翻炒;

9. 翻炒至青椒变色后就可以盛入盘中。

小窍门: 1. 我选用的武汉热干面, 已经处理过半熟的, 如果没有可以选用普通面条先焯煮到六、七成熟, 加入点油拌均匀备用; 2. 先煸炒洋葱, 再翻炒肉丝, 加入面条翻炒, 最后放入青椒丝;3、 注意炒面条时加入了生抽和黑椒汁, 已经有咸味了,如果不够, 还可以加入点盐。

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