娃娃菜肉末汤做法(娃娃菜和肉末怎么做好吃)

导语：美味不用等，娃娃菜肉末汤五分钟就能上桌的美食

简单又美味的家常菜，有菜有肉有汤...

By 秋乎

用料娃娃菜 1个肉末 100克左右蒜头 2瓣猪油 适量猪油渣 几颗盐 适量味精 适量食用油 1小勺

做法步骤

1、瘦肉剁成末

2、加入一小勺食用油、1克盐，搅拌均匀

3、娃娃菜清洗干净

4、娃娃菜切成小块

5、蒜头切成小块、猪油渣几块

6、锅中放猪油，先倒入猪油渣和蒜头炒香

7、再倒入娃娃菜翻炒至5成熟

8、倒入适量清水，水量跟娃娃菜齐平或者稍微没过娃娃菜

9、再放肉末煮熟

10、快熟了加入盐和味精即可

小贴士

没有猪油和猪油渣，也可以用食用油代替，但是味道也会差一些哦

娃娃菜的营养功效

1.增强抵抗力：娃娃菜为身体增强抵抗力，既有预防感冒及消除疲劳的功效。

2.解渴利尿：娃娃菜热量也较低，含有β-胡萝卜素、铁、镁，能提升钙质吸收所需的成分，另外娃娃菜中的钾能将盐分排出体外有利尿作用。

3.通利肠胃：过炖煮后的娃娃菜有助于消化，因此最适合肠胃不佳和或病患者食用。

4.促进消化：娃娃菜能促进肠壁蠕动、帮助消化，防止大便干燥，保持大便通畅的功效，也能预防矽肺（由于长期呼吸道吸入硅石粉尘，而引起肺广泛纤维化的一种疾病，以呼吸短促为主要症状)乳腺癌、肠癌等疾病。

免责声明:本站部份内容由优秀作者和原创用户编辑投稿，本站仅提供存储服务，不拥有所有权,不承担法律责任。若涉嫌侵权/违法的，请反馈，一经查实立刻删除内容。本文内容由快快网络小思创作整理编辑！