小炒鸡做法(小炒鸡怎么做才好吃)

在生活中，很多人可能想了解和弄清楚回味无穷的小炒鸡来拯救你的胃的相关问题？那么关于小炒鸡做法的答案我来给大家详细解答下。

By 芡芡的小厨房

用料

三黄鸡 1000g线椒 200g姜蒜 适量干辣椒 15个料酒 1勺酱油 1勺蚝油 1勺花椒 适量豆瓣酱 1勺白砂糖 1勺

做法步骤

1、准备以上食材。 1.鸡斩成小段。 2.二荆条切小段。 3.干辣椒切段。 4.姜蒜切一下。

2、先爆炒鸡肉，加一勺料酒翻炒，待油变清亮后放入干辣椒、姜蒜、花椒炒香后，再放入一勺酱油、一勺蚝油、一勺白砂糖调色，一勺豆辨酱炒出红油。

3、加入适量清水，水开后放入盐和鸡精调味。再焖两分钟，倒入辣椒炒至断生。

4、起锅前放点白芝麻翻转均匀。

喜欢这个食谱记得收藏、关注哦！欢迎在下方留言分享您对这道美食的建议。

温馨提示：通过以上关于回味无穷的小炒鸡来拯救你的胃内容介绍后，相信大家有新的了解，更希望可以对你有所帮助。