怎样预防食物中毒呢(怎样预防食物中毒小贴士)

导语：怎样预防食物中毒？1、2、3…跟着做就对了

钱可以一天不花

食物可以一天不吃吗？

当然不行！

古人云“病从口入”可不是白说的

今天小编就好好和各位亲朋好友说道说道

咱们该如何从源头上减少这“病从口入”

01 洗蔬菜水果最好先用水浸泡，再仔细清洗；

02 选购食品要注意生产日期、有效期及保存环境；

03 器皿、刀具、抹布和砧板要保持清洁干净，生熟食品要分开存放，加工器具要分开使用；

04 隔夜食品、生豆浆、豆角和土豆充分加热煮熟才能食用；

05 冰箱要定期清洁，冷冻食品超过3个月不宜食用；

06 妥善保管有毒有害物品，防止误食误用；

07 不摘、不买、不卖、不吃不认识的野生蘑菇、野菜和野果；

08 尽量不去或不买无证餐饮场所餐食；

09 腌菜时选用新鲜菜，多放盐，至少腌30天以上再食用；现腌的菜，最好马上就吃；

10 食用海味产品一定要煮熟烧透；

11 不吃腐败发霉的食物；

总结一下

注意干净安全、煮熟、保质期

对待食品可不是省钱省事就好的哦

这时候可别展示勤俭持家的本事啦！

供稿：食品安全风险监测与评价所

编辑：健康教育与传媒科

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