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手抓饼的做法大全好吃的饼(制作手抓饼的做法大全)
导语:手抓饼的做法大全
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对于各种饼类,总感觉没啥区别,我都统称为煎饼,手抓饼的特点是千层百叠,层如薄纸,用手抓之,面丝千连,其外层金黄酥脆,内层柔软白嫩,一股葱油与面筋的香味扑鼻而来,让每个人来不及等待,抓起就吃。
难度:切墩(初级) 时间:10分左右主料
饼皮1张 西红柿半个 生菜2片 片状奶酪1片 鸡蛋1个 火腿肠1根手抓饼的做法步骤
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1. 准备好所有的材料,鸡蛋煎熟,随意煎
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2. 平底锅锅中不需放油,取一块饼皮,放入锅中
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3. 稍稍煎一下,翻面
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4. 待底部有点变色,再翻面
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5. 用锅铲在饼皮上面可以轻轻推动,让饼皮内部分出层次
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6. 煎好以后,摆放在盘子上,加上自己喜欢吃的东西,包在里面即可。
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7. 也可以自己手撕着吃
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8. 挤上一点番茄酱,也很不错
小贴士
饼皮也可以自己做,我这个是买的现成的手抓饼皮,毫无难度~~
关于这道菜的问题
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