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灯笼果和醋栗的区别(像灯笼果一样的果子叫什么)
导语:像灯笼一样的浆果~醋栗
醋栗果实含有人体所需的18种氨基酸,维生素C、B1、B2以及铁、锡、钾、磷、锌等矿物质,每100克鲜果中含有维生素C200毫克,维生素C的含量高出大多数水果几倍甚至上百倍,仅次于猕猴桃位居第二。
醋栗,又名灯笼果。醋栗是一种抗寒的小浆果,果实营养丰富,适于鲜食和加工,制成果酱果酒、罐头均别有风味。果实耐储运,故经济价值较高。
醋栗摘去果梗,冲洗干净。醋栗不仅可以生食,还可以加工制成果汁、果酱、果酒、果膏等。
醋栗的果肉含有很多絮状物,其主要成分其实就是果胶,对胃粘膜有很好的保护作用,它还有美容功效,这个也是醋栗的一个突出的特点。
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