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粮油店怎样提高销售(如何让粮油店生意更好)

导语:如何提升一家粮油店的竞争力,这样做省时又省力

众所周知,现在粮油店开的人很多,客源稳定,经营稳定是粮油店最大的特征,但是也有其中的难点,那就是竞争力还不够强。

上有超市,市场那种品类多,融会贯通的经营模式抢占客源,下有同行,以及各种网络平台的互相竞争,这可以说是粮油线下门店的一大难点。

但就在这种大环境下,仍然有一批粮油店做得如火如荼,可能他们的面积不大,但是深受周围或小区内的消费者喜爱,又或者经营时间不长,但是已经做出了很好的宣传效果,已经让人们了解颇深。

那这些粮油店究竟是怎么去经营的呢?他们是如何让自己的店铺有一批稳定的客源的?今天就来给大家讲一下,如何在竞争激烈的情况下,脱颖而出。

一、位置与服务

区域平均消费水平。确定了你的群体定位以后,开始侧重点选择了解你的客群消费能力和水平。这个需要一个周期(7-10天)的一个深入调研。后续才能结合这个数据来安排接下来的过程。

交通。要选择较少横街或障碍物的一边。许多时候,行人为了要过马路,会集中精力去躲避车辆或其他来往行人,而忽略了一旁的店铺。交通因素,会影响店面的客流量。

二、拓展产品种类

这是很多粮油店都在尝试的新方法,通过为店内增添常用的、需求垂直的的商品,增加消费者的进店选择,从而达到提升竞争力、吸引客源的目的。

但是目前为止,很多粮油店的配套商品多为调料、烟酒等产品,又形成了新一轮的同质化趋势。对于配套出售商品的选择,应该遵循市场考察在先,按季节按需求更新的模式,通过不断满足消费者的购买需求,牢牢抓住消费者的目光。

种类完全可以多样化,因为涉及到工商局注册问题,可以只注册粮油,但是,门口可以摆放其他,弄点其他的小产业,都不要小看,也是一笔收入。附带的销售也可以说是粮油店的一个很不错的收入来源。

如何让人记住你的店

1.店面外部

门头要起到一个醒目的作用,不说让人一眼能发现,至少也要在众多的店面当中做到足够显眼,并且,颜色还有整体的配色等,要记住搭配合理,太突兀的颜色并不能让人爱看。

2.店面内部

1.首先光线要足够,太昏暗的环境并不利于消费者们挑选产品

2.展架等物品陈列要合理,不要给人太拥挤的感觉

3.产品摆放要合理,别让人第一眼看上去就感觉店里很乱

在未来,粮油产品的竞争力势必会呈现出凌驾于食用价值的全新局面,赋予粮油产品和服务更多的附加价值,就是提升竞争力的重要手段。

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