导语：露地常种蔬菜，一般施肥时期及方略「建议收蔵」

种植些蔬菜是家家都要做的事情，希望自己能种出的蔬菜质优产量。但在种植管理施肥中，对施肥时间，施什么肥种类及用量把握不准，致使种出的蔬菜不太理想。为使蔬菜种植户，在施肥问题上有明确目标和计划，特综合各类蔬菜施肥时期及方略奉献给各位，供参考使用

茄果类

茄果类（茄子、辣椒、蕃茄）蔬菜生长期较长，露地种植一般至少200天以上，需肥量较大，对各种肥料的需要随生育阶段的变化而不同，一般从开花结果开始，需肥量明显增加，采收盛期达需肥高峰，尤其是钾和氮需要。针对这些需肥规律，提出茄果类蔬菜的施肥时期和方略。

1，底肥施足，肥料搭配合理

底肥充足，是蔬菜优质高产的基础。施肥要有机肥与化肥配合，茄果类每亩施充分腐熟的有机肥（包括饼肥60～80斤）2～3方，三元复合肥80～100斤（70％整地深施，30％定植时条施）。

2，追肥

（1）第一次追肥，在第一果（穗）坐住果，辣椒果直径1㎝，蕃茄、茄子直径3～4㎝时追施第一次肥料，每亩施尿素15～20斤，硫酸钾15斤。

（2）第二次追肥，当第一个果（穗）实采收后，二、三果（穂）实坐住有成果的五分之一大小时开始追第二次肥，每亩追三元复合肥20斤左右。（3）以后每收一批追施一次肥料。追肥数量视植株长势而定，一般尿素每亩5～10斤，硫酸钾15，或复合肥15斤，也可冲施腐熟粪便。使用肥料要交替使用，以免带来不利影响。

3，叶面肥

在收获盛期以后，为防叶片早衰，可用1％尿素水溶液或0.2～0.3％磷酸二氢钾水溶液喷雾，连喷2次，间隔5～7天，也可两种溶液混合喷。

青菜类

叶菜类（小白菜、香菜、菠菜、苋菜、生菜、茼蒿、黄心菜）主要以食叶为主的菜，这些菜特点是根系浅，茎叶生长迅速，生长期短，没有明显成熟标志，需肥集中，都是从3叶期开始需肥开始增加，到8～10片叶达到高峰。需要以氮肥为主，但此类菜不能施硝态氮肥，以免硝酸盐在叶片上的积累。钾肥是此类菜不可缺少的，钾能促进茎叶生长，减轻病虫发生。具体施肥时期和方略是。

1，底肥充足，一般每亩施有机肥3方，尿素30～60斤，硫酸钾30～40斤，无有机肥的，可施精制有机肥150斤。

2，追肥2～3次。第一次在3～4叶定苗后，每亩施复合肥15～20斤。第二次在6～8叶期每亩施尿素10～15斤，硫酸钾10斤。第三次在分期采收后，为促进留下的菜苗快速生长，可每亩施尿素10斤。

白菜甘蓝

此类蔬菜叶面积多，蒸发量大，根系浅，因此要求土壤肥沃，追肥适时。这些菜在幼苗期和莲座期需氮较多，至结球期降低。对磷的需要从幼苗至结球变化不大，对钾的要求是幼苗、莲座期不高，结球期需要最多。对钙的需要不可缺少，缺钙易引起干烧心病。施肥总的要求是重视钾肥，合理施氮、磷肥，补施钙肥。具体施肥时期及方略如下。

1，底肥

每亩施有机肥5000～7000斤，尿素20～30斤，过磷酸钙80斤，硫酸钾30～50斤。或者用三元复合肥80～100斤。

2，追肥

（1）莲座期：每亩施尿素10～15斤，硫酸钾15斤。

（2）结球初期：每亩施复合肥25～30斤。

（3）结球中期：每亩追尿素15斤。用0.25～0.5%硝酸钙溶液喷2次，间隔7～10天。

瓜类

瓜类包括黄瓜、西葫芦、冬瓜、丝瓜、苦瓜等。生长特点是长棵与结瓜并进，也就是营养生长与生殖生长同时进行。根系分布在表土25㎝内，侧根分布在半径30㎝内。这些瓜类需肥大，但不耐肥，开花前需各种元素较少，结瓜期需肥较多。在施肥上重视磷钾钙的施用，并要平衡施肥。具体施肥时期及方略是。

1，底肥

每亩施有机肥3方（包括饼肥80斤）三元素复合肥80～100斤。

2，追肥

瓜类追肥3～5次，座住瓜后为第一次追肥，每亩施尿素15斤，硫酸钾10斤。第二次追肥在第一批瓜采收后，每亩用复合肥10～15斤。以后每采收一次，追一次肥，数量因瓜秧长势而定，可比以前多或少。

3，叶面肥

在盛果期用0.02～0.05％的钼酸铵水溶液喷洒，也可用0.5％后尿素水溶液和0.3～0.5％的磷酸二氢钾水溶液进行叶面喷洒2～3遍，间隔期7天左右。

总之，施肥时期及方略是根据蔬菜需肥规律而定。因此，不管是哪种菜，只要掌握了需肥规律，就能科学地施肥，不会再因施肥而发愁了。

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