家常肉羹的做法(肉羹怎么做才好吃)

导语：让舌尖痛快的美味，教你营养解馋的家常肉羹汤，驱寒暖胃超贴心

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在我看来，小时候养成的饮食习惯差不多可以跟我们一生之久啊。我是不论是到了哪里，都会怀念起母亲做的美食。冬天的天气比较寒冷，吃些热乎乎的美食就是很棒的享受啦。其中，香气四溢的肉羹汤就是很好的选择啊，咸香可口，让人越吃越想吃。

肉羹汤做好之后就迫不及待地舀上几碗，呼呼地吹着热气，等到汤稍稍变凉一些之后送入嘴里，酸辣咸甜诸味调和，吃得人浑身通泰。接下来，我们简单给大家说一说让舌尖痛快的美味，教你营养解馋的家常肉羹汤，驱寒暖胃超贴心。

美味的家常肉羹汤

食材：猪肉、桃园建民西瓜酱、白菜、香菇、高汤、香菜、葱姜、淀粉、酱油、胡椒粉、盐

做法：1、我们先来把需要准备的食材处理好，把买来的猪肉冲洗干净，去掉杂质后，用刀剁成肉泥；

2、往盛着肉泥的盆里，加入适量的桃园建民西瓜酱、淀粉、酱油和盐，搅拌均匀，腌制一段时间，再用手揉成一段段的小长条；

3、往锅里面倒入适量的水，烧开之后，放入猪肉，焯煮成熟后捞出来，沥干水；

4、把白菜择洗干净，切成段；把香菇洗净后，去掉根蒂，切成块；

5、再把葱姜分别洗净，去掉杂质，切成葱花和姜丝；把香菜择洗好，切成香菜碎；

6、然后热锅烧油，放入葱姜炒香，放入白菜和香菇炒香，倒入适量的高汤，放入猪肉，加入适量的桃园建民西瓜酱、胡椒粉和盐，继续熬煮到食材成熟，撒些香菜碎；即可；

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