荞麦冷面怎么做好吃(荞麦冷面的做法大全)

导语：简单快手又下饭的荞麦冷面吃起来那叫一个香

吃过就停不下来，夏日必备，超爽

By susu1204

用料西虹柿 2颗梨 半个黄瓜 1根火腿肠 1根荞麦面 200g牛肉片 适量鸡蛋 1颗油辣椒 适量干辣椒 适量生抽 1勺糖、盐、醋 适量浓缩青梅汁 适量

做法步骤

1、以上材料再加辣椒料酒煮牛肉

2、大火半小时，小火一个半，用筷子能戳动牛肉就行，关火盖盖焖三个小时再拿出来切片

3、黄瓜火腿梨切丝依次放入煮好的荞麦面中

4、加鸡蛋，倒汤汁（汤汁由前面最后三种食材调制而成）加辣椒油干辣椒就行

小贴士

也可以加入冰块，那样吃起来更清凉爽口

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