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蒲公英和扁蓄可以一起泡开水喝吗(蒲公英怎么治扁平疣)
导语:扁蓄、蒲公英靠边站,5月抓紧吃这2种菜,天热最爱这种做法
今天立夏了,春天就过去了,在春天里你吃过哪些具有代表的蔬菜呢?可能很多人会想到香椿,香椿的价格不便宜,它有种特殊的味道,可能不是所有人都能接受,但您别忘了,除了香椿,春笋也是一种美味。
今天,咱们就用春笋做这道菜,一起来看看是怎么做的吧!
用料:荠菜,春笋,盐,香油,芝麻。
做法:
摘去荠菜根部,清洗干净。剥掉春笋的外壳儿,切成斜刀片。
锅内倒入清水,水开后先放入春笋片焯水,焯上1、2分钟就可以捞出来了。
把洗净的荠菜放入烧开的水中,加少许盐和油焯水。
等荠菜煮至变软,捞出煮好的荠菜,放入清水中过凉。
再把焯好水的荠菜切成末,放入装有春笋的大碗中。
放入一小勺量的白芝麻,往碗中加盐、少许鸡精和香油调味,抓拌均匀。
看,这盘荠菜拌春笋就做好了,绿油油的,吃起来鲜香美味、爽脆可口,喜欢的朋友一定不要错过哦!
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