手工制作有过程(手工传统制作)

导语：3道失传的手工制作工序，给孩子过一个有仪式感的冬至，一生珍藏

著名的儿童读物《小王子》里说，仪式感就是使某一天与其他日子不同，使某一时刻与其他时刻不同。

节日之所以称为节日，就是因为它跟平常的日子不同。多少日子在人生的长河中随着时间的推移渐渐被人遗忘，唯有那不一样的节日在心里刻下了印记，而那节日常常是伴随着妈妈的味道和爱，时时温暖着我们的心。至今我仍然记得，冬至时节，妈妈做的汤圆的味道。每到冬至让人怀念！而现在我们作为父母也应该给孩子提供更有仪式感的节日。保留我传统文化的习俗同时也增加了孩子的幸福感。

在我的家乡，冬至是一个重要的节日。从准备到过节那天整整需要一个多月，秋收过后，忙完各种萝卜，芥菜，的晒收腌制之后，就开始准备冬至的食材了。记忆里妈妈从谷子的收割开始就开始注意挑选糯米的好坏了。常常听她念叨，今年糯米好，可以作多点糍粉就是现在的汤圆粉。一直到晒干储存，都在细细的分着。等到所有农事都忙完。找个天晴的日子。妈妈就把那一袋的糯米谷子挑到了碾米加工处。碾出一粒粒白色椭圆的糯米。就开始制作汤圆粉了

①制作汤圆粉

1:糯米晒干，用石磨磨成米粉，米粉再加水搅拌成浓稠的膏状，装进一个布袋里，用一个大石块压一个晚上，挤出多余的水分，

2:然后用手一块一块的掰下来，放到竹扁筛上晒上一个礼拜。收到袋子里。等冬至的时候拿出来做汤圆。

②做汤圆祭天地，祖宗和灶神

冬至那天，天刚蒙蒙亮，妈妈就起床早早的调好汤圆粉，搓了一碗大大圆圆的汤圆，煮好，放到大门外已经准备好的桌子上，祭拜天地。

我们起床洗手洗脸焚香拜天地，手持香火，站的整整齐齐的，等着妈妈小声叽咕念完祭拜词，然后一起弯腰鞠躬三下。妈妈每次都要教我们说。要天公保佑你们好好的！

祭拜完天地，换一碗新汤圆祭拜家祖和灶神。同样的方式外来一遍。我每次很好奇妈妈在祭拜的时候念的是什么。可是耳朵竖的再尖，也只能听到含糊的说话，问她就回我，小孩子懂什么？祭拜完，回到厨房。我们才开始做我们的冬至早餐，汤圆。

④送汤圆粉

吃完早饭，妈妈就张罗着送汤圆粉给今年家里有人过世的亲戚。把汤圆粉放到竹篮里，最上面压上一条红纸。由我送到亲戚家，小时候最喜欢送汤圆粉了，可以去亲戚家玩一会儿，还能带些瓜果回家。一到家就抓一把瓜子放口袋，也不嫌弃它脏。叫上隔壁的小朋友，就一同在屋前玩游戏，跳房子。妈妈就在厨房里杀鸡杀鸭，准备晚饭。

炊烟袅袅，温暖冬至！伴随一生！

朋友们：你们儿时的冬至是怎么过的呢？

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