素炒豇豆的做法窍门(素炒豇豆角怎么炒)

导语：好吃的素炒豇豆，你在哪里呀

By 曦哥和米团的麻麻

用料

豇豆十根大蒜一瓣青红椒各一个生抽一勺食盐适量

1、食材切沫，大蒜切片

2、热锅放一勺食用油，倒入青红椒沫大蒜，炒出香味

3、倒入豇豆沫翻炒到有点软

4、豇豆边软放一勺生抽，适量盐，翻炒均匀就可以出锅啦，孩子要吃就没放鸡精味精

5、成品图

6、再来一个火腿肠蛋炒饭，配上豇豆沫加我妈做的豆瓣酱，拌一拌超好吃

我妈做的豆瓣酱加了四川人才知道的害子，不是我吹牛，甩那什么豆瓣几条街，香的呐

豇豆性平、味甘咸，归脾、胃经。

具有理中益气、健胃补肾、和五脏、调颜养身、生精髓、止消渴的功效。

主治呕吐、痢疾、尿频等症。

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