长得像牛魔王的牛(有一个长得像牛魔王的恐龙怎么叫)

导语：一种长得像“牛魔王”的食物，你吃过吗？

流火七月暑气消，又到初秋菱角香。鲜嫩的菱角又上市啦，嫩白的青绿色的菱角淡淡的清甜令人沉醉，煮熟的紫黑色老菱角粉粉糯糯更是流转在口腔里滋味妙不可言。

菱角，又名腰菱、水栗、菱实等，是一种菱科、菱属一年生草本水生植物菱的果实。菱角皮脆肉美，蒸煮后剥壳食用，亦可熬粥食用。菱角含有丰富的蛋白质、不饱和脂肪酸及多种维生素和微量元素。具有利尿通乳，止渴，解酒毒的功效。味甘、凉、无毒。

菱角含有丰富的淀粉、蛋白质、葡萄糖、不饱和脂肪酸及多种维生素，如维生素B1、B2、C，胡萝卜素及钙、磷、铁等微量元素。古人认为多吃菱角可以补五脏，除百病，且可轻身，所谓轻身，就是有减肥健美作用，因为菱角不含使人发胖的脂肪。《本草纲目》中说：菱角能补脾胃，强股膝，健力益气，菱粉粥有益胃肠，可解内热，老年人常食有益。

看看，连片的菱叶如同绿色的地毯铺满水面，工人们划着木桶“小船”，戴着草帽或斗笠熟练地穿行在池塘中采摘菱角。美不美？

菱角花开似雪沃，船摇摘釆波光浴。

你们那里有菱角吗？你们爱怎么吃呢？

煮着吃？炒着吃？还是生吃嫩的？

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