在家做吮指香辣盐酥鸡翅比买的更好吃吗(盐酥鸡翅的做法)

导语：在家做吮指香辣盐酥鸡翅，比买的更好吃

想念中国风味肯德基老爷爷的香辣鸡翅…..

By 虾图的猫?

用料鸡翅中 18个蒜末 30g盐 半勺五香粉 半勺姜末 20克蚝油 2勺生抽 1勺镇江香醋 1勺料酒 2勺小辣椒️ 2个糖 1勺地瓜粉 50克生粉 3勺

做法步骤

1、姜茉、蒜泥、辣椒️、蚝油等上述调料腌制放冰箱冷藏一夜，入味。

2、地瓜粉、生粉，鸡翅裹上一层干粉。

3、鸡翅裹着一层干粉，准备入油锅。

4、第一遍炸，油6分热、炸3-5分钟。

5、捞出控油，准备炸第二次。第二遍油8分热度，炸1-2分钟。

6、第二遍炸好捞出沥油。

7、成品装盘，配上黄瓜，一口炸鸡一口黄瓜，吃完一个吮一下手指，美味美味

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