导语：魔幻厨房|古法双层桂花糕，神仙颜值，香甜松软～

前段时间好火的古法桂花糕来啦！小编来晚了，但是也千万别错过哈！桂花糕不仅是我们常吃的美味糕点，它还很有营养价值，常吃桂花糕可以补中益气促进消化的作用。

两层糕粉，夹着金黄色的桂花糖粉，经过大火蒸熟，花香扑鼻而来，整个家都是桂花香，点缀上小撮干桂花，就大功告成啦，真的是有手就会的糕点！

轻轻咬上一口，糕体绵软细腻，齿颊留香，像极了儿时记忆里的味道，热乎乎的糕点，也给寒意的冬天送来了一份温暖甜蜜。

这种小巧精致而又香味独特的古法桂花糕，味道选择范围也更大，不知道你是否也喜欢桂花糕这种小吃？

【食材准备】

粘米粉 160克

糯米粉 80克

糖粉 40克

清水 130克

桂花 5克

白砂糖碎 20克

干桂花 适量

蜂蜜 适量

【操作步骤】

1、粘米粉，糯米粉，糖粉倒入碗里混合均匀，再加入清水搅拌均匀变成细屑状。

2、取60克粉单独过筛，桂花和白糖放入辅食机打碎倒入粉里搅拌均匀。

3、剩余的粉类过筛一半到模具里轻轻扫平，再倒入桂花粉扫平，最后过筛剩余的一半粉表面刮平整。

4、用小刀切出小块，撒上干桂花，盖上保鲜膜扎孔。

5、冷水上锅，水开再蒸30分钟，拿出来脱模，挤上蜂蜜就大功告成啦。

大功告成

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