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喝酒脸不红身体红是为什么(喝酒脸不红什么意思)

导语:喝酒脸不红,而且狂出汗,真酒神无疑了

今天看到一篇很有意思的科普文章,讲的是喝酒脸红的人到底能不能喝。

要弄清这个问题,首先要搞清喝酒脸红的原因。

酒精进入人体内的过程很简单,主要分为两步:

第一,乙醇脱氢酶(ADH)把乙醇(酒精)变成乙醛。

第二,乙醛脱氢酶(ALDH)把乙醛变为乙酸。

这个过程涉及到三个“乙”开头的名词,他们都是什么?

乙醇,就是酒精,可以麻痹神经,让人产生high的感觉,所以是喝酒“爽”的原因,也是查酒驾的原因。

乙醛,是毒害身体的罪魁祸首。这里需要敲下黑板,对人体有害的物质不是人们常说的酒精,而是乙醛。乙醛是致癌物,对身体很多器官可以产生毒性,此外,乙醛还能舒张血管,导致脸红,因此,乙醛既是喝酒有害身体的原因,也是导致喝酒脸红的原因。

最后说说乙酸。乙酸其实就是常说的“醋”,对身体无害。

看过上述解释,相信大家都明白喝酒为什么脸红了?说白了,就是乙醛中毒了。

在生活中有这样一类人,体内乙醇脱氢酶分泌比一般人发达,但同时乙醛脱氢酶分泌比一般人差。这样的人喝完酒,就会导致大量的乙醛在体内堆积,除了脸红脸涨外,还会给身体各器官造成巨大危害。这真是用生命在喝酒啊。

同样,生活中还有一类人,喝酒从不脸红,而且一直在出汗。这类人是真的酒神无疑。因为乙酸并不是酒精的最终代谢产物,它会进入三羧酸循环被进一步代谢,而这步代谢反应是会产生热量的。因此,大量乙酸的代谢,往往伴随着汗液的大量产生。

最后,文章还提到一个有意思的现象。喝酒脸红的现象在黄色人种中较常见,在白色和黑色人种中则非常罕见,所以喝酒脸红在美国被称为“亚洲红脸症”(Asian Flush)。

科学上对这一现象的解释是,这是黄色人种的进化优势。情况是会这样的,喝酒脸红的人容易中毒和得癌症有个前提,那就是喝同样量的酒。但实际情况是,多数喝酒脸红的人,天生就不爱喝酒。因为他们酒精积累很少(乙醇被快速分解为乙醛了),享受不到酒精带来的快感,而且由于乙醛积累很快,容易导致身体不适,所以,他们基本不爱喝酒,即便喝酒,也会控制在较少的量。

说到这里,会有朋友跳出来反对,他们见过很多喝酒上脸的人经常喝酒而且喝很多。对于这种现象,还是那句话,他们是在用生命喝酒!

最后,总结两个观点:

一是,喝酒上脸的朋友,真的要少喝,因为你们确实不能喝酒;

二是,酒桌上碰到喝酒不上脸而且狂出汗的朋友,直接放弃抵抗就行了,你碰到了真正的酒神。

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