蓝色妖姬花束怎么养(蓝色妖姬花束花语)

导语：零技巧的蓝色妖姬花束，懒人也能秀厨艺。

情人节蓝色妖姬玫瑰，能吃还能看，这么好怎么可以不试试？

By 两两世界

用料普通面粉 200克蝶豆花 15克水 200克糖 10克酵母 2克

做法步骤

1、蝶豆花加水上锅煮开

2、煮好的蝶豆花水过滤出120克晾凉后用

3、面粉、糖、酵母加入冷却后的蝶豆花水搅成絮状

4、揉成光滑面团

5、擀成薄面片

6、用圆形模具压出圆面片

7、6张圆片一组叠放，用筷子在中间压出一道痕

8、从一头往下卷起

9、卷完

10、用刀从中间切开一分为二

11、整理下花瓣

12、依次完成后放入垫好蒸笼纸的蒸笼里面

13、放温暖处发酵（我用了东菱烤箱发酵模式发了大约50分钟）

14、二发至2倍大

15、大火煮开后转中火蒸15分钟，焖5分钟后开盖

16、包装下就很美！

小贴士

蝶豆花水一定要凉后用！水量要是不够可以适量加点水一起揉面。 擀开时候可以撒点面粉防粘。

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