家里的苹果吃不完快速自制水果干不用晾晒(苹果水果干怎么做)

导语：家里的苹果吃不完？快速自制水果干，不用晾晒，堪称哄娃利器

记得小时候住在姥姥家（我们那叫姥姥，就是外婆家），家里有果园，到了冬季，家里就会剩好多没卖出去的苹果。放了好久也没有人吃，一直放下去肯定会坏掉的。心灵手巧的姥姥就会把苹果切成薄片，放在太阳下晒个2-3天，做成苹果干，那时候我就喜欢吃姥姥做的苹果干。离开家好久了，姥姥年龄也大了，为了复刻儿时的那个味道，自己做了一次苹果干。

苹果干食材 大苹果1个、适量盐、清水做法

1. 苹果用盐水浸泡，然后搓洗干净，挖去果核，切成苹果片，最好薄一点，要差不多厚度，整整齐齐的才好看。切好的苹果片再用盐水浸泡一下防止氧化，变色影响颜值

2. 烤箱开启100度热风模式进行预热（家里阳台没有多余的地方晾晒苹果片了，不像姥姥家有一个很大的院子）

3. 一切准备就绪，就差苹果片，苹果片控去水分一个个平铺在烤盘网上，放入烤箱中层保持100度慢慢烘烤大概40-50分钟就可以取出来了，取出晾凉。

日常tips：

1. 烤就要马上拿出来哟，刚烤好比较软，不及时取出了干了就会粘在烤盘网上，不好清理

2. 苹果片晾凉以后会是脆的哦，如果你做的就算放凉了也是软的就说明苹果片里面还含有水分，需要再继续烤一下

3. 没长牙的小宝宝不要吃哦，小心卡着，建议一岁以上的小朋友吃

4. 如果需要存放，找一个可以封口的盒子装起来就行了

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